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預備食材

20 分鐘
2-3人份
  1. 糯米椒一把
  2. 小魚乾一小碟
  3. 豆干6塊
  4. 蒜頭3瓣
  5. 油適量
  6. 蠔油少許
  7. 水少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將食材清洗切適口大小

  2. 2

    熱鍋入油將豆干煎至兩面微金黃恰恰起鍋備用,再置入少許油炒香小魚乾加入蒜末,再加入糯米椒拌炒,加入少許水、鹽、蠔油調味,將水分收乾起鍋享用

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ShuChen Wu
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