Ayam woku daun kemangi

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 800 mlair
  3. Bahan A :
  4. 5Cabe merah
  5. 5Cabe kriting
  6. 5Bawang merah
  7. 3Bawang putih
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 buahTomat apel
  11. 2 butirKemiri
  12. Merica
  13. Bahan B :
  14. Lengkuas
  15. Jahe
  16. Daun salam
  17. Serai
  18. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong,

  2. 2

    Haluskan semua bahan A,
    Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi

  3. 3

    ,jika sudah mulai harum masukkan bahan B yang telah d geprek (untuk garam,gula.penyedap sedikit2 dulu ya di tes rasa nanti)

  4. 4

    Lalu masukkan potongan ayam tadi,aduk agar bumbu tercampur dengan ayam lalu tuang air aduk hingga tercampur merata,tutup

  5. 5

    Setelah air terlihat sudah menyusut dan bumbu mengumpul kental masukkan daun kemangi aduk hingga rata,jika sudah mulai layu dan kuah mengental. Ayam woku siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenii Anggraenii
pada
Sukahati Citereup Bogor
IG : yeniianggraenii08__...ibuu rumah tangga anak 2 ,yang masih belajar dan berusaha membuat masakan nya begituuu saaaangaattt lezaatt. walaupun pasakan nya gk se enak lestoran lestoran di luaran sanahh .😊😋 tapi se enggak nyah bisa bikin suamii dan anak-anak. nagihh terusss dan makan nya lahapp,, 😘😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa