Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Yuli's Cooking
Yuli's Cooking @anggiy29
Bekasi Utara

Atas dasar permintaan Pak Suami, minta dibikinin orek kering.. Jadilahh kubikinin ini❤😍👩‍🍳 #MakanGes

Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Atas dasar permintaan Pak Suami, minta dibikinin orek kering.. Jadilahh kubikinin ini❤😍👩‍🍳 #MakanGes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 3 cmlengkoas (geprek)
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya)
  5. Gula merah pake setengah lebih dikit ukuran gede (sisir)
  6. 3 sdmair
  7. 3 sdmkacang tanah
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Bahan halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 buahcabai keriting
  13. 5 buahcabai jablay (sesuai selera yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 dulu tempenya, kemudian goreng tempe dan kacang sampai kering

  2. 2

    Haluskan bumbu yg diulek, kemudian tumis bumbunya dan masukin bahan cemplungnya seperti (batang sereh, lengkoas, daun jeruk) sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi, masukin gula merah dan airnya aduk sampai kental.. Setelah itu masukin gula, garam, kaldu jamurnya kemudian cek rasa.. Kalo sudah dirasa pass rasanya masukin tempe dan kacangnya (kompor mati pada saat tempe dan kacang diaduk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli's Cooking
Yuli's Cooking @anggiy29
pada
Bekasi Utara
Mom of two son👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa