Krengsengan Kambing

Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣
Krengsengan Kambing
Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging kambing yg telah diiris-iris
- 2
Tumis sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas terlebih dahulu sampai harum
- 3
Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga matang masukan gula, garam dan penyedap
- 4
Masukan daging kambing, oseng2 sebentar lalu beri air, biarkan meresap
- 5
Jika air sudah mulai sedikit berkurang beri kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut (tambahkan air jika dirasa masih belum cukup matang). Beri taburan bawang goreng dan siap sajikan
Resep Serupa
-
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet daging kambing pas idul adha dr masjid dekat rumah, awalnya mau disate, eh suami kok tiba2 request krengsengan, ya udah langsung eksekusi dah. Anggelina Ester Jesica -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh.#SemuaAdhadiCookpad Ernasetia -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu hervita nia 🍳🌼 -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Ada sisa daging kambing,bingung mau dimasak apa. Browsing2 eh nemu resep krengsengan ini. Sebelumnya belum pernah masak krengsengan,yaudah nyobain aja. Eh..ternyata enaaaakkk.. Recomended banget nih 😋 Risa Budiarti -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Bismillah,Daging kambing dari BuMer kala itu, sudah lama di freezer. Bingung mau diapain, taraaa,, jadilah krengsengan daging kambing. Ini asli empuk,, enak dan maknyuss tanpa bau perengus#cookpadcommunity_depok#balonchallenge#proteinhewani#generasiaprontis Saomi Mayhai -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Krengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis. Daging kambing dipotong jadi kecil-kecil lalu dimasak dengan beragam bumbu tumisan. Sekilas bentuknya mirip semur, hanya saja kuahnya lebih kental dan rasanya lebih pedas. Terima kasih mb Yati Yulyati atas resepnya @cook_6390531. Rasanya mantulll.#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: daging kambing, kecap manis, rempah-rempah (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas)3 unsur indrawi*Aroma: aroma umami daging kambing yang gurih, berasal dari bumbu kemiri yang digoreng lebih dahulu dan aroma aromatik khas rempah-rempah*Rasa: manis gurih berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis dan gula merah dan rasa sedikit pedas yang berasal dari cabai*Warna: cokelat sedikit kemerahan berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis, gula merah, dan cabai merah Baking With 'Otang' -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet rejeki dari temen yang gak suka daging kambing. Baru dianterin padahal dagingnya edisi kurban kemarin😆😆#PejuangGoldenApron3 Mba Iwik -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet daging kambing tpi lagi males ngolah yg ribet2. Jadilah bikin krengsengan aja yg simpel. Ditemenin sambel matah sama potongan kubis yg manis, hmmm... Mantab#PejuangGoldenApron3#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#krengsengandaging#daginggongso dapurAva -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
BismillahKrengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis.Tampilannya mungkin seperti dengan semur daging, meski krengsengan lebih kaya cabai dengan sedikit kuah cokelat yang kental. (Source: google))...Merayaan Idul Adha dengan hidangan berkesan. Yang menggabungkan keajaiban rempah Indonesia dan olahan daging kurban yang menggugah selera.Source: mba Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07https://cookpad.wasmer.app/id/r/16993950#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
#Cookpadcommunity#kommunitaspaders#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambing#HanindyadrSource : NanoRatno@tyasdermawanMasih ada daging kambing,kok ya.. bingung mau diapain.males di masak santan lagi bosen juga.akhirnya ngikut mba tyas aja di masak krengsengan. Punya mba tyas pk daging sapi.tapi tetep uenak kok..sip..markusip.krengsengan kambing ini..baru masak sih..tapi anak"yg tadinya ngga suka daging kambing jd mau makan..sengaja bikin ngga pedes. Yuk bun..cuz ke dapur..mumpung masih ada daging kambingnya.. Hanindya -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Mau ngolah daging kambing yang paling simple ya bikin krengsengan aja ... semua pasti bisa , tips agar daging kambing g bau prengus saat di masak jangan mencuci langsung daging kambingnya tapi langsung rebus dagingnya di panci yg sudah mendidih biarkan 10 menitan baru setelah itu buang air rebusanya lalu rebus kembali daging kambingnya sampai empuk , dijamin masakan olahan kambing nggak akan berbau prengus#RabuBaru#CookpadCommunity#Syahara_OlahanKambing Syahara Kitchen -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaDaging kurban gak harus dibuat sate kan? Yuukk cobain menu satu ini, pedas manis dengan sedikit asam buah nanas. Selain membuat daging cepat empuk,nanas nya bikin rasa semakin segar, menyamarkan aroma daging kambing yang biasanya sedikit menguar saat dimasak. Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)