Opor ayam kuning

raihana yasmina faiha
raihana yasmina faiha @sukmanabila

Menu andalan di setiap hari raya... cocok untuk lidah seluruh keluarga baik dewasa maupun anak2

Opor ayam kuning

Menu andalan di setiap hari raya... cocok untuk lidah seluruh keluarga baik dewasa maupun anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 meniy
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 300 mlsantan kental
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruas jarilengkoas
  5. 2 lembardaun salam dan daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 1/2 sendok tehjintan sangrai
  12. 1 batangkayu manis
  13. 1 sendok tehketumbar bubuk dan lada bubuk
  14. Garam dan penyedap

Cara Membuat

1 jam 30 meniy
  1. 1

    Porong ayam jadi beberapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam masak sebentar sampai bumbu meresap tambahkan air secukupnya, masak
    Hingga hampir matang

  4. 4

    Masukan santan kental aduk agar tidak pecah, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raihana yasmina faiha
pada

Komentar

Resep Serupa