Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 người
  1. 300 gthịt xay
  2. 2 tráicà chua
  3. 30 ghành tỏi xay
  4. 20 ghành ngò
  5. 1 chaitương cà
  6. Gia vị gồm nước mắm, đường, muối, hạt nêm, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Thịt xay trộn với 1 muỗng súp nước mắm, 1/2 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng 20g hành tỏi xay, dùng tay bóp đều cho thấm gia vị và nặn thành từng viên tròn

  2. 2

    Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Phi thơm 10g hành tỏi còn lại với dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều, thêm nước cho cà chua nhanh chín, cà chín cho 3 muỗng súp tương cà vào tạo màu đẹp, nêm chút muối, đường, hạt nêm và nước mắm cho vừa vị rồi cho thịt vào, đậy vung cho thịt thấm gia vị và có màu đẹp

  3. 3

    Thịt chín múc ra dĩa, rắc hành ngò và chút tiêu cho thơm nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự