Swedish MeatBalls

Ipuk Nurahdiati
Ipuk Nurahdiati @IpukNurahdiati
Yogyakarta

_________ 24 Juli 2021
.
Hallo moms,, apa kabar? Selalu sehat yaaa.. Insya Allah💜 oiyaa,, Selamat Merayakan Idul Adha bagi yang merayakan.. Walo telat gpp yaaa 💜 barusan eksekusi Swedish Meatballs inih, viral ya moms.. Yg di Ike* katanya.. 🤣 Yaa bener katanya, kr saya sendiri blm pernah ke ike*.. Dijogja yaa gak ada ike* tp jangan syedihhh.. Yok bikin sendiri yok.. Yokkkk cuss ah 😋
.
#CookpadCommunity_yogyakarta
#KampungIDAMAN
#posbarIDAMAN
#OLAHANDAGING

Swedish MeatBalls

13 orang berencana membuat resep ini

_________ 24 Juli 2021
.
Hallo moms,, apa kabar? Selalu sehat yaaa.. Insya Allah💜 oiyaa,, Selamat Merayakan Idul Adha bagi yang merayakan.. Walo telat gpp yaaa 💜 barusan eksekusi Swedish Meatballs inih, viral ya moms.. Yg di Ike* katanya.. 🤣 Yaa bener katanya, kr saya sendiri blm pernah ke ike*.. Dijogja yaa gak ada ike* tp jangan syedihhh.. Yok bikin sendiri yok.. Yokkkk cuss ah 😋
.
#CookpadCommunity_yogyakarta
#KampungIDAMAN
#posbarIDAMAN
#OLAHANDAGING

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
banyakk
  1. 🥩 Bahan Meatball 🥩
  2. 500 grdaging
  3. 2 lembarroti tawar lumatkan dg 100ml susu cair
  4. 5 sdmbawang merah goreng / 1/2 bagian bombay cincang
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur besar *me 3 putih telur sisa bikin kuker
  7. secukupnyaGaram, penyedap
  8. Minyak utk menggoreng
  9. 🥩Bahan Saus🥩
  10. 750 mlkaldu sapi
  11. 1 bhbombay cincang
  12. 4 sdmterigu
  13. 1 sdmkecap manis/bisa saus tiram utk kasi warna biyar gak pucet
  14. secukupnyaGaram, gulpas, lada, penyedap
  15. 🥩Bahan Pelengkap🥩
  16. Buncis, jagung pipil, wortel yg sdh direbus (frozen juga bisa)
  17. Tadi bikin sekalian isi buat tarok difrizer, omagaaa capek
  18. Kapan kapan nanti aku share tips utk bikin frozen veggies 😍
  19. Mashed potato, nanti aku share yaa moms resepnyaaa 😉

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    🥩Membuat Meatballs🥩

  2. 2

    Potong potong daging, masukkan semua bahan ke chopper giling sampai halus

  3. 3

    Setelah halus, bulatkan adonan

  4. 4

    Panaskan minyak, sedikit saja. Goreng adonan sampai matang, angkat. Sisihkan

  5. 5

    🥩Membuat Saus🥩

  6. 6

    Minyak sisa menggoreng adonan, kembali di panaskan tumis bombay cincang sampai layu dan harum, masukkan terigu. Aduk cepat

  7. 7

    Tuang kaldu sapi, aduk cepat memggunakan whisk biyar gak menggerindil. Aduk cepat.. Masukkan kecap, garam gulpas lada penyedap, tunggu hingga mengental. Tes rasa, angkat.

  8. 8

    Jika dirasa kurang kental, cairkan 1sdm terigu dg air. Tuang di adonan saus, aduk cepat. Tunggi sampai mw
    Meletup letup. Angkat. *sedikit tips, td saya adonan saus dirasa kurang kental kr cuma 3sdm, 1sdm saya ganti tapioka.. Diencerkan dg 2sdm air masukkan di menit terakhir, aduk cepat. Kl sudah kental, tes rasa segera angkat..

  9. 9

    Tata dipiring aneka rebusan, mashed potato, sama bola bola daging, siram sausnya. Sajikan hangat 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipuk Nurahdiati
Ipuk Nurahdiati @IpukNurahdiati
pada
Yogyakarta
📝 Find me on IG : @ipuknurahdiati 💁 Working MoM of 👥 2 Boys!❤❤ Love to cook and baked🏪 Open Kitchen 24 / 7 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa