Brownie de chocolate

Caro Blanc
Caro Blanc @carobl

Es un espectáculo, probalo!

Brownie de chocolate

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Ingredientes

  1. 100 gmanteca
  2. 150 gchocolate
  3. 2huevos
  4. 250 gazúcar (1 taza)
  5. 100 gharina
  6. Esencia de vainilla
  7. Sal
  8. 1/2T nueces picadas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Derretir manteca y chocolate a baño maría.

  2. 2

    Batir huevos con azúcar hasta que quede blanco. Añadir un chorrito de esencia de vainilla y continuar batiendo.

  3. 3

    Agregar chocolate y mezclar hasta integrar

  4. 4

    Añadir las nueces e integrar

  5. 5

    Agregar la harina tamizada y una pizca de sal. Integrar

  6. 6

    Llevar a horno precalentado en placa enmantecada y espolvoreada con cacao en polvo o harina por 20-30'

  7. 7

    Retirar del horno, dejar enfriar previo a servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Caro Blanc
Caro Blanc @carobl

Comentarios

Stephie
Stephie @stephie
Qué rico!!!! Sabés que no sé porqué, pero nunca logro que un brownie me quede con esa costrita crocante arriba 🥲 que a vos te quedó espectacular 🤩

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