Sushi balls
Bolitas de arroz estilo asiático, rellenas de ensalada de Surimi. Yo recomiendo ponerles salsa de soja. Es muy rica, fácil y rápida de hacer!
Sushi balls
Bolitas de arroz estilo asiático, rellenas de ensalada de Surimi. Yo recomiendo ponerles salsa de soja. Es muy rica, fácil y rápida de hacer!
Paso a paso
- 1
Primero hacemos la ensalada de Surimi que será el relleno de las bolitas. Se corta el Surimi en pedacitos pequeños, la zanahoria rallada y la lechuga picada. Se juntan en un bowl y revolver con la crema y mayonesa. Agregar sal al gusto.
- 2
Por otra parte lavamos muy bien el arroz para quitarle el almidón (hasta que el agua salga transparente.
- 3
Lo ponemos a cocer con 3 tazas de agua a llama media por 15 minutos.
- 4
Ya que está listo, hacemos las bolitas, se tiene que aprovechar mientras está caliente para hacerlas, ya 1ue es más fácil darles forma.
- 5
Para hacer las bolitas, ponemos un trapo liso y limpio una cucharada grande de arroz, ponemos el relleno y un poco de arroz encima. Con el mismo trapo damos la forma, esto sirve para que queden uniformes y no nos quememos las manos, ya que el arroz debe estar caliente en este paso.
- 6
Ya formadas, las empanizamos. Pasándola primero por el huevo revuelto y luego por el pan molido.
- 7
Lo único que falta es freírlas ligeramente y listo!
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