Ayam suir pedas

Lala Rmdhi
Lala Rmdhi @lalacook_090295

Gak pedas gak nikmat 🤭🤭🤭

Ayam suir pedas

Gak pedas gak nikmat 🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 2 batangserai
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 sdmkecap manis
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk
  10. Rebusan ayam
  11. 2 batangserai
  12. 2 cmjahe
  13. 2 lembardaun salam
  14. Bumbu halus
  15. 7 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 10 buahcabe rawit
  18. 5 buahcabe merah besar
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ayam dan cuci bersih lalu rebus dengan 2 batang serai, jahe dan daun salam

  2. 2

    Tiriskan ayam dan pisahkan daging dari tulangnya lalu suir" dagingnya

  3. 3

    Siapkan bumbu lalu ulek sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan salam, serai dan lengkuas. Kemudian beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah disuir dan tulangannya (jika suka) lalu aduk merata dan tambahkan air.

  6. 6

    Biarkan sampai air tinggal sedikit dan cek rasa.
    Jika sudah pas matikan kompor dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Rmdhi
Lala Rmdhi @lalacook_090295
pada
memasak untuk suami 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa