大人版-蒜味蜂蜜酪梨醬Guacamole

馴獸師在廚房 @cook_monstermom
#十分鐘下酒菜
試過不同種配方,加洋蔥加番茄過,但發現簡單的大蒜蜂蜜狀態最漂亮也最耐吃😋
連台灣胃的阿嬤都狂吃🍺🍺🍺
料理步驟
- 1
酪梨切開,跟蒜頭鹽巴胡椒蜂蜜檸檬汁,全部丟到攪拌器裡面一起攪打
- 2
打成泥狀之後又可以了!
打好之後記得先試吃一口,如果覺得味道不夠,可以隨時調整 - 3
這道最讚就是可以自己調口味,變做變調都沒問題
- 4
最好是配上無調味的玉米片,但如果沒有買多力多滋也可以
- 5
‼️加檸檬汁就不會氧化變色
- 6
‼️加蒜頭不會酪梨膩(知道太油的那種膩吧)
- 7
‼️加蜂蜜甜鹹甜鹹,涮嘴停不下來
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-
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