#ebook2যে কোন পূজোর অনুষ্ঠানে নিরামিষ পায়েস হিসেবে এটা বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে

#মিষ্টি

#wd1

#DR1 এই সিমুই ঐতিহ্য পূর্ণ খাবার।সিমুই সুজির মতোই পুস্টিকর। নানা ধরনের রান্না হয়।পুজো পার্বনে খুব গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি।নানাভাবে রান্নার মধ্যে ভূনা/পোলাও সিমুই, সিমুইয়ের পায়েস/দুধ সিমুই/সিরখুরমা,সিমুইয়ের বরফি/কটকটি। আমার এগুলি জানা হয়তো আরোও আছে।আজ আমি দুধ সিমুই/সিমুইয পায়েসের রেসিপি তোমাদের শেয়ার করছি।

#wd1

#SR

#wd1#week1

#FF1পূজোর খাওয়া দাওয়াবাঙালিদের সবচেয়ে বড় এবং মহোৎসব হচ্ছে এই দূর্গা পূজো।তারপর আজ আবার একটা বিশেষ দিন-মহাষ্টমী। তাই আজ প্রত্যেক বাঙালির ঘরে ঘরে বিশেষ আয়োজন।লুচি, নানান রকম নিরামিষ তরকারি, ছোলার ডাল, মিষ্টি, পায়েস অনেক কিছু তো আমি সেই সাজানো থালি থেকে সিমুই পায়েস রেসিপি শেয়ার করছি।সিমুই আমরা সকলেই করে খায় তবুও আমার রেসিপি একবার হলেও ফলো করবে, মুখে লেগে থাকা রেসিপি।

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর

#MM9

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ebook2#বিভাগ-৩#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথযাত্রা বা জন্মাষ্টমী ভগবানকে পায়েস উৎসর্গ করাই যায়। তাই চালের পায়েস বাদ দিয়ে জগন্নাথ বা শ্রী কৃষ্ণ জন্যে আমার আজকের রেসিপি সিমুয়ের পায়েস।।

#ebook2 # রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমী রেসিপি

#goldenapron3

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#মিষ্টি#দ্য_ফ্লেভার_চ্যালেঞ্জ (Week 3)এটি একটি পায়েস যেটা খুব সহজেই বানিয়ে বাড়ীর সবাই কে পরিবেশন করা যায়।

বাংলার উৎসবগুলি মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। সিমুই-এর পায়েস একটি অসাধারন ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খাবার (সিমুই-এর পায়েশ), যা সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। চলুন জেনেনিই কীভাবে তা বানাবেন। 

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজা

#fc#week1

#আমিরান্নাভালবাসি

#goldenapron3

অতি পরিচিত একটি রেসিপি

#সংক্রান্তির

#GA4 #Week3

#মা২০২১সিমুই পায়েস আমার মা খুব সুন্দর করে। মাযের থেকে এটা করতে শিখেছি। মাযের অতি প্রিয় সিমুই পায়েসে কিছু নতুনত্ব এনে মা কে ডেডিকেট করছি