Empal Daging Goreng

cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
Jombang Jawa Timur

Request suami pengen empal goreng sambel bawang.

Empal Daging Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Request suami pengen empal goreng sambel bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 5-6 siungbawang putih
  3. 1/2 SDMketumbar
  4. 2 bijiketumbar
  5. 1 ruaskunir
  6. 2 ruas besarlengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk purut
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 SDMkecap manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus daging selama 1 jam, beri tambahan garam, 1 batang sereh, 1 ruas lengkuas geprek. Buang air dan cuci daging dengan air bersih. Potong daging dan pukul² daging agar empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu sekalian lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Kecuali kecap. Jika sudah halus, balur daging dengan bumbu dan beri kecap. Remas-remas sedikit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Goreng di api yang panas. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
pada
Jombang Jawa Timur
Moody resep suka-suka. tapi makasih cookpad udah banyak kasih inspirasi resep masakan dan bikin cookpad biar gak lupa resep sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa