Sopa de verduras 🧅🥕🧅🧅🧅🥕

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#Mercado Con estos fríos es importante consumir alimentos que nos provean calor y den energía, para que el día se haga más placentero

Sopa de verduras 🧅🥕🧅🧅🧅🥕

#Mercado Con estos fríos es importante consumir alimentos que nos provean calor y den energía, para que el día se haga más placentero

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Ingredientes

  1. 1 1/2choclo
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2nabo
  4. 2papas
  5. 2 hojasrepollo
  6. 1 trocitomorrón rojo
  7. 1 trozocalabacín
  8. 11/2 cubitoverduras
  9. 1/2 cdtacúrcuma
  10. Sal
  11. 1zanahoria

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande colocamos abundante agua hervida. Comenzamos a agregar las verduras.

  2. 2

    Agregamos el calabacín, el choclo, el nabo, la zanahoria rallada y el repollo

  3. 3

    Luego pelamos las papas y las rallamos, y añadimos a la olla.

  4. 4

    Agregamos el cubito, la sal y la cúrcuma, y cocinamos por unos 45 min.

  5. 5

    A la sopa le agregamos un puñado de fideos pequeño de letras para sopa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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