کروسان سریع و ساده
Tanin @Tanin
کروسان سریع و ساده
-
Niloofar Shahoveisi“ممنون دستور تون عالی بود فقط نمیدونم چرا توش زیاد برشته نشد” -
Anita Jam yegane“خیلی خوشمزس😩😍” -
Maryamabdollahi334“مرسی عزیزم ❤️ بابت دستور زیباتون فوقالعاده بود برعکس قیافش که طلایی نکردمش ولی طعمش خیلی عالی بود” -
سر آشپز آیدا“سلام دوست عزیز 🌹من این کروسان های خوشمزه رو از روی دستور شما درست کردم ؛ به خوبی مال خودتون که نشدن ولی خوب بود ممنون😍💐” -
Fiuo Agh“من طبق دستور شما درست کردم ولی داخلش یکم خشک بود لطفا بگید ضخامت خمیر موقع پهن کردن چقدر باشه ، مرسی”
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر، آب، شکر، وانیل و خمیر مایه رو با هم مخلوط میکنیم...
- 2
بعد کره و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم...
- 3
بعد آرد رو هم به تدریج بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم...
- 4
بعد به مدت ۶۰ دقیقه بهش استراحت میدیم...
- 5
بعد روی سطح آردپاشی شده، مجدد ورزش میدیم...
- 6
حالا به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و با وردنه یه مستطیل بزرگ درست میکنیم...
- 7
بوسیله‌ی یک پیتزابُر، بهش برش‌های مثلثی میدیم و روشون رو آغشته به کره‌ی ذوب شده میکنیم...
- 8
انتهای اون رو شکلات ریخته و یک برش دیگه از وسط تا انتها بهش میدیم و بعد رولشون میکنیم...
- 9
بوسیله‌ی سیخ‌های چوبی، بهشون فرم میدیم و بعد در سینیِ فری که درونش کاغذ روغنی انداختیم قرار میدیم...
- 10
روشون رو مجدد کره ذوب شده، رومال میکنیم...
و در فر، با درجه حرارت °۱۸۰ سانتی گراد و به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم...
(البته شایان ذکر هست که درجه حرارت فرها با هم متفاوت هست....)
- 11
در پایان از پودر قند هم برای تزئینش استفاده میکنیم...
- 12
کروسان ما آمادست... نوش جان... 😊
دستورهای مشابه
-
نان سیب زمینی روسی
خوشمز ه#خوشمزه_ترین #آشپزی #آموزش_آشپزی #نان #نون #غذا #صبحونه #صبحانه #عصرونه #عصرانه #کدبانو #مادرانه
-
دونات
دونات یکی از معروف‌ترین انواع پیراشکیه که به عنوان یک میان وعده بین‌المللی در سراسر جهان شناخته میشه...#سرآشپز_طلایی#دونات#پیراشکی
-
نان همبرگر خانگی😍
لذت بخش ترین بخش آشپزی نون پختنه😉 مخصوصاً بعد پف و همچنین بافت رویایی اون😍 و سالم ترین نون ها رو میشه تو خونه پخت که برای بچه ها یا عصرانه و صبحانه عالیه👌 ایده ی خوبی بود از @Mahnoosh_cook#سرآشپز_طلایی#نانوا#نان#صبحانه#عصرانه#سالم#هوسونه
-
نان پفی، نان صبحانه
#سرآشپز_طلایی#نانیه نون سبک پف پفی خوشمزه برای صبحونه و عصرونه با قهوه تلخ یا شیر کاکائو داغ خیلی میچسبه حتگا امتحانش کنید
-
-
کروسان شکلاتی (کرواصون محشیه بالشوکولاطه)
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#کروسان#کروسان_شکلاتی#عصرانه#نان#نان_صبحانه#صبحانه#در_فربا دستور ساده ی آلا جان عزیز
-
کروسان فرانسوی🥐
Croissantکروسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع و متداول شد و امروزه به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریباً در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی است. این نان را میتوانید ساده یا مغزدار تهیه کنید.#نان#صبحانه#عصرانه#نان_شکلاتی#نان_مغزدار
-
-
نان شکلاتی🥐
ظاهر این نان شبیه کروسانه، ولی طرز تهیه خمیر کروسان فرق داره و خمیرش چند لایه است. نان را طبق سلیقه خودتان شکل بدید.منبع: Mazzali Oshxona #صبحانه#عصرانه -
-
کروسان شکلاتی 🥐
تجربه اول😍کروسان (Croissant) نوعی نان فرانسوی بصورت رول های سبک و پف دار است که با آرد و کره درست می شه . نان های خوشمزه ای که به سختی می شود بی تفاوت از آن ها گذشت. برای پر کردن درون آن از هر چیزی که دوست داشته باشید مثل کرم، شکلات، مارمالاد تا پنیر و سبزیجات معطر می تونید استفاده کنید. کروسان دسر عالی و مناسبی برای بین روز و حتی برای صبحانه است و بهتر است تازه و داغ به محض این که از فر بیرون آمدند نوش جان کنید.
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه
-
-
نان پیده😍
نانی خوش بافت و سبک برای صبحانه و عصرانه😍 نان پیده از ترکیه به سایر کشورها رواج پیدا کرده که بافتی مشابه به نان بربری داره😋 شیرینی کم و مناسب مصرف در کنار مربا، عسل و پنیر👌 همچنین ایده خوبی بود از @elham_vafadar#سرآشپز_طلایی#نانوا#ترکیه#نان#پیده#هوسونه#تنقلات_شبانه#صبحانه#عصرانه#سالم -
-
-
-
کروسان
#سرآشپز_طلایی #کروسان #نانوا #اولین_تجربهکروسان،نان فرانسوی،راحت و خوشمزه😋 با مغز شکلاتی اولین بارم بود که درست میکردم و خیلی هم استرس داشتم که یه وقت خراب نشه😰دستور خیلی از دوستان و نگاه کردم تا رسیدم به این رسپي خیلی خوشمزه شد ما که دوست داشتیم مرسی کوکپد جون بخاطر چالش جدیدت، ميخاستم تو چالش شرکت کنم که کروسان رو انتخاب کردم😜
-
کروسان مرغ
اصل کروسان با خمیر هزار لایه هست ولی خمیر هزار لایه خیلی وقت گیر هست در ضمن برای این غذا پف زیاد خوب نیستمواد میانی را هم به دلخواه میتونین تغییر یا کم و زیاد کنید . #کروسان#کروسان_مرغممنونم از دوست عزیز و خوبم@zanjani
-
نان رژیمی ساده با شیره و روغن زیتون
#نان#سرآشپز_طلایی#عصرانه#میان_وعده#صبحانه#سبوس_دار#زیتون
-
رول کشمش و گردو
من با خمیر هزارلا آماده درست کردم ولی شما میتونید با هر خمیری دوست دارید بخصوص خمیر شیرینی دانمارکی درست کنید
-
-
-
کروسان خرمایی
یه نکته بگم که کروسان طی چند مرحله تهیه میشه، ولی من اینجا همون مرحله اول که خمیر به اصطلاح ور اومد کروسان ها رو تهیه کردم و انصافا خوشمزه شد، امیدوارم که تهیه کنید و دوست داشته باشین.#سرآشپز_طلایی#کروسان#کروسان_خرمایی#خرماپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
-
فطیر اردبیل🤩🫓
این نان از محبوب ترین نون های سنتیه که در اردبیل و جاهای دیگه سرو میشهاین نون رو میتونین در صبحانه و عصرانه استفاده کنین😘
-
کروسان دونات🍩🥯
قدر عزیزانتون رو تا وقتی فرصتهست بدونید، بهشون بگید که چقدردوسشون دارید تا وقتی دارینشون٬حال خوب بهشون هدیه بدیدنذارید فرصتها به حسرتها بدل بشن!#کروسان#دونات#کروسان_دونات#دونات_کروسانوقتی ظاهرش کروسانه و باطنش دونات 🍩🥰به نظرم از کروسان خوشمزه ترهبه فر و همزن هم نیازی نیستخیلی آسونه و با چند قلم مواد در دسترس میتونی درستش کنی 🥯
-
-
نون شیرمال زنجبیلی
نون شیرمال زنجبیلی، یکی از انواع نون بسیار لذیذ و خوشمزس که میتونید در وعده‌های صبحانه و عصرانه میل کنید....#سرآشپز_طلایی#نون_شیرمال_زنجبیلی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15322317
نظرات (43)