Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κρεμμύδι στον μούλτι μαζί με το αυγό, τα μπαχαρικά την ντομάτα και το παξιμάδι και το πολτοποιούμε.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τον κιμά και το μείγμα που ετοιμάσαμε στο μούλτι. Ζυμώνουμε και χωρίζουμε σε έξι κομμάτια, για να φτιάξουμε τα μπιφτέκια.
- 3
Παίρνουμε το κάθε κομμάτι κιμά και το απλώνουμε, βάζοντας στο κέντρο ένα κομμάτι μπέικον, και ροκφόρ
- 4
Κλείνουμε τον κιμά πάνω από το ροκφόρ και το μπέικον δημιουργώντας ένα γεμιστό μπιφτέκι
- 5
Τα ψήνουμε σε σχάρα ή στο γκριλ του φούρνου για 30 – 35 λεπτά.
- 6
Συνοδεύονται ή με ψωμάκια ή με πίττες
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μπιφτέκια Γεμιστά Μπιφτέκια Γεμιστά
Μια συνταγή πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή, αφού για γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε φέτα και ντομάτα! Θα την λατρέψουν σίγουρα τα παιδιά μας!! Για να δούμε... tofagitotismamas -
Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα κ μπέικον 🥓 Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα κ μπέικον 🥓
τα φτιαχνω μαζι με την κορη μου οταν ψηνουμε...ευκολα γρηγορα κ νοστιμα. 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
-
Μπιφτέκια γεμιστά 2 Μπιφτέκια γεμιστά 2
Αγαπημένα, ζουμερά μπιφτέκια που όλοι θα λατρέψουν!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμώ να το σερβίρω με ρύζι. Μπορείτε να προσθέσετε πατάτες στο φούρνο, να τηγανίσετε πατάτες, ή ακόμη και με μια πράσινη δροσερή σαλάτα! Janna -
Μπιφτέκια γεμιστά με Μετσοβόνε Μπιφτέκια γεμιστά με Μετσοβόνε
Το Μετσοβόνε είναι αγελαδινό καπνιστό τυρί με έντονη γεύση. Έχει καταγωγή από το πανέμορφο Μέτσοβο. Λίγη ιστορία: Στο τέλος της δεκαετίας του '40, ο Ευάγγελος Αβέρωφ, έστειλε στην Ιταλία νεαρούς Μετσοβίτες από κτηνοτροφικές οικογένειες για τυροκομικές σπουδές. Ένας από αυτούς, ο Αποστόλης Μπίσας, επιστρέφοντας, ήθελε να παρασκευάσει παρμεζάνα. Όμως, μια περμεζάνα βάρους 25 κιλών, απαιτούσε 500 κιλά γάλα. Έλεγε λοιπόν στον Αβέρωφ: " Φοβάμαι μην το χαλάσω, Πρόεδρε!.." Και απαντούσε εκείνος: " Εσύ θα το χαλάς κι εγώ θα πληρώνω...γιατί μόνον έτσι θα μάθεις!" Κάπως έτσι λοιπόν, γεννήθηκε αυτό το τόσο ξεχωριστό τυρί ΠΟΠ, με την βασιλική γεύση. #2020 Areti 🍬 -
Τα δικά μου γεμιστά μπιφτέκια Τα δικά μου γεμιστά μπιφτέκια
Η αλήθεια είναι ότι για πρώτη φορά τα δοκίμασα στην ταβέρνα του φίλου μας του Χρήστου.ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ
-
Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί, στο φούρνο με πατάτες Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί, στο φούρνο με πατάτες
Κλασσικό, αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό!❤️#ΔιεθνήςΠοδιά24#αρτοπαρασκεύασμα#Σάββατο Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί-κρέμα και πατάτες σαν τηγανιτές Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί-κρέμα και πατάτες σαν τηγανιτές
Συνταγή της Ντίνας Νικολάου με ελάχιστες αλλαγές #γιορτή🍟🍔🎉 Σταυρούλα -
-
Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και μπέικον Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και μπέικον
#χρυσοπιρουνι Ελένη-Όλγα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15323811
Σχόλια