Pan muy fácil y saludable!

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

No pensaba subir esta receta, pero salió tan práctica y fácil, que la dejo para quien tenga poco tiempo y ganas de algo rico, pero saludable!

Pan muy fácil y saludable!

No pensaba subir esta receta, pero salió tan práctica y fácil, que la dejo para quien tenga poco tiempo y ganas de algo rico, pero saludable!

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Ingredientes

30’
1 pan finito
  1. 1huevo o dos claras de huevos
  2. 4 cucharadasharina de avena
  3. 2 cucharadassemillas de chía molidas
  4. 3 cucharadasavena en hojuelas
  5. 1-2 cucharadasaceite de coco o vegetal
  6. 3-4 cucharadasleche vegetal o la que usen
  7. 1 pizcaSal marina o común
  8. 1/2 cucharitapolvo de hornear
  9. Opcional: nueces o semillas

Paso a paso

30’
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro. Integrar bien en recipientes separados y luego unir. Asegurarse de que todo quede muy bien mezclado.

  2. 2

    En un molde de budín aceitado, colocar la mezcla y hornear durante 12 a 15 minutos. Opcional; agregar semillas para que quede más vistoso. Les va a quedar un pan chatito, pero si esperan a que se enfríe bien, se corta Perfecto para un sándwich, como pueden ver en la foto. (O, pueden hacerlo en un molde más chico para que quede más alto)

  3. 3

    Tips: si se tuesta en plancha o tostadora antes de consumir, queda más rico. Yo rellené con puré de palta, atún y tomatitos cherry. 😊😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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Comentarios (5)

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola pero que buena receta me encantó 👏👏👏, me la guardé para probarla . Muchas gracias

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