Lagi jalan ke Pasar dan kebetulan ketemu mie basah yg gede-gede (jarang ada di pasar deket rumah, mie basah yg gede gini) muncullah ide di kepala buat bikin Mie Aceh. Apalagi suami saya suka banget mie aceh.

Assalamualaikum moms cobain yuk resep mie Aceh dengan bumbu khas Aceh sehingga mempunyai citarasa unik, pedas dan lezat.

Saya suka banget dengan aneka macam mie, termasuk Mie Aceh ini, meskipun wargi lainnya di rumah ngga terlalu suka. Klo beli kadang saya suka mikir, rasanya biasa aja tp kok mahal yah.. Nah dr pd makan Mie Aceh sambil keberatan mikir, mending bikin sndiri aja kan., alhamdulillah rasanya bs lebih enak dr pada rumah makan yg rame itu..hehehe..biarinlah muji hasil masakan sendiri..😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week52#Teamtrees#SatuResepSatuPohon

Ceritanya lagi pengen mie Aceh.Tapi pake resep yang simpel aja...

Masih ada stok mie spaghetti langsung di bikin mie aceh,enaaak rasanya harus di coba ini..

Lg. Pengen aja ngolah mie yg selama ini g pernah saya sentuh sama sekali.. Baik di pasar atau di tukang bakso.. Dan tadi pagi pas di tukang sayuran lewat.. Saya liat mie ini ngegantung tinggal satu2nya.. Saya lngsung ambil.. Lngsung saya bayar.. Dan eksekusi di rumah.. Dan inilah hasilnya..Apa yg selama ini saya anggp ga enak.. Ternyata.. Mantull bund.. 😆😆asli ga boong.. ✌✌

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri..Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong..Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek

Niatnya mau bikin mie aceh tumis nyemek ada kuah-kuah nya dikit, kuahnya juga udah dilebihin ehh pas dimasukin mie, airnya surut jd mie goreng...ini mie aceh ala-ala ya karena yg masak bukan orang aceh sih ya, jadinya ya begini nich hehe..., tp jgn kawatir rasa ttp enak kok...

Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok

Merupakan salah satu makanan khas nusantara.Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.*wikipediaSaya mencoba buat mie aceh ini recook dari mba Retno dan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434866-mie-aceh?invite_token=mgF3uxHrd4vb89rH4uzmPgMj&shared_at=1613345652Silahkan kalau mau dicoba juga#RememberGenkPeDa_DapurAirin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Source : @chendera93Biasanya males buat mie aceh karena agak ribet pas buatnyaa. Ketemu resep dari ci chendera ini serius simpel loh. Jadinyaa bisa buat kapan aja kalau lagi pengen nee.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Malang

Menu kali ini aku berkunjung ke Aceh , kita buat mie Aceh kuah , dengan kaldu daging tambah nikmat . Yang penting dalam mie Aceh adalah pemakaian bubuk kare . Bila tidak ada boleh buat sendiri rempah bubuk kare , untuk klabet jangan di skip , dan takaran cukup sedikit saja . Di bawah resep saya cantumkan untuk bubuk kare . Mie Aceh ada yang kering dan kuah , yang aku buat ini mie Aceh kuah ,jadi ditambahkan air kaldu rebusan daging . Sangat nikmat di santap hangat , untuk pembuatan sebaiknya untuk langsung habis yah . Sajikan bersama emping ,acar bawang#CookpadCommunity_Bogor#MasakanAceh#MasakApaHariIni