Sate Tempe

OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
Palembang

Hayo siapa yang ga suka tempe? Rata2 pada suka kan yah? Hhi apalagi Tempenya disatein pake bumbu2 dapur. Wih lengkap dah enaknya! Yuk kalo bosen masak tempe gitu-gitu aja, aku kasih resep yang ga biasa ^^ hehehe

Sate Tempe

Hayo siapa yang ga suka tempe? Rata2 pada suka kan yah? Hhi apalagi Tempenya disatein pake bumbu2 dapur. Wih lengkap dah enaknya! Yuk kalo bosen masak tempe gitu-gitu aja, aku kasih resep yang ga biasa ^^ hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 tusuk
  1. 1 papantempe cukup gede (potong kotak-kotak)
  2. 1 sdmmargarin/mentega untuk memanggang
  3. Bumbu halus (blender):
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 bhkemiri
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 3 sdmkecap manis
  14. Bumbu tambahan :
  15. 1 sdtbumbu racik tempe goreng
  16. 1/2 sdtkaldu ayam
  17. 2 bhdaun jeruk
  18. 1 btgserai
  19. 75-100 mlsantan
  20. Bahan sambal kecap :
  21. Secukupnyakecap manis
  22. 3 siungbawang merah
  23. 5 bhcabe rawit iris
  24. Secukupnyaperasan jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tempe kotak2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Lalu masukkan potongan tempe. Selanjutnya masukkan bumbu tambahan hingga santan meresap kedalam tempe.

  3. 3

    Tusuk tempe dengan menggunakan tusukan sate. Panggang sate tempe dengan mentega hingga berubah warna.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal kecap + perasan jeruk nipis/lemon. Mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
pada
Palembang
Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina
Lebih banyak

Komentar (4)

Ummu Ziyad
Ummu Ziyad @cook_5595981
Cookmark... ntar di coba ^^ salam kenal yaa mba ^^

Resep Serupa