Crepas con harina de hot cakes

En un recipiente agregas la harina, los huevos, la leche y la mantequilla derretida y lo bates, la consistencia debe de ser un poco líquida

Mientras bates pon a precalentar el sartén, ya calentado el sartén agregas un poco de mantequilla principalmente para que no se pegue y para que las orillas queden doradas o con el aceite en aerosol para que no se pegue la mezcla

Ya retiradas del sartén, se deben enfriar un poco para condimentarlas

Cuando ya estén tibias se doblan por la mitad y se le agrega Nutella o lechera o mermelada con alguna fruta del gusto, después de agregar los condimentos se dobla en triángulos