Tartitas integrales

Emilia Uhrig
Emilia Uhrig @holaholaemi
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Ingredientes

1 h
4/5 medianas
  1. Para la masa
  2. 200 gharina integral (una taza y media aprox)
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. sal (marina o común)
  5. Para el relleno
  6. 2 tazaszapallo hervido
  7. 1tercio de lata de choclo
  8. 1/2cebolla
  9. 1pedacito de morrón
  10. condimentos

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En un bowl, mezclar la harina integral con la sal, el aceite de oliva y el agua, amasar hasta obtener una masa homogénea

  2. 2

    Luego, estirarla y ponerla en los moldes chiquitos o en uno grande, mandarlo al horno por 20 minutos aproximadamente

  3. 3

    En una sartén, poner el morrón y la cebolla picados con un chorrito de aceite de oliva y opcional ponerle provenzal, dejar cocinar hasta que se "queme" (no mucho) y agregarle 20 ml de agua, dejarlo hasta que se evapore

  4. 4

    Pisar el zapallo, agregarle el choclo, morrón y cebolla, opcional se le puede poner queso vegano, o queso común si lo consumis, también huevo hervido

  5. 5

    Poner el relleno adentro de la masa y mandarlo al horno por 10 min más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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