Tauge Goreng

Fitri Handayani
Fitri Handayani @Fitri_Handayani_Adi

Jajanan masa kecil yang jarang ditemuin sekarang. Apalagi saya tinggal di Bekasi, gak ada yang jual si tauge goreng ini. Lagi kangen makan ini jadi bikin sendiri aja.

Tauge Goreng

Jajanan masa kecil yang jarang ditemuin sekarang. Apalagi saya tinggal di Bekasi, gak ada yang jual si tauge goreng ini. Lagi kangen makan ini jadi bikin sendiri aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 5 genggambesar tauge
  2. 1 ikatkucai
  3. 3 sdmtauco
  4. 1 buahtomat potong kecil-kecil
  5. 2-3 sdmgula merah
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 5 bhcabai merah
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 btrkemiri
  11. secukupnyaGaram
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan oncom, tauco, air, gula merah dan tomat. Masak sampai matang dan kental

  3. 3

    Cuci tauge dan kucai. Potong2 kucai sepanjang sekitar 2 cm. Tiriskan.

  4. 4

    Rebus tauge dan kucai sebentar, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan tauge dan kucai di siram bumbu oncom tauconya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Handayani
Fitri Handayani @Fitri_Handayani_Adi
pada

Resep Serupa