Τραγανές μελιτζάνες στον φούρνο
Αντωνία @Antonia
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε λουρίδες (ούτε πολύ λεπτές- ούτε πολύ χοντρές). Βάζουμε τίς μελιτζάνες σε ένα σκεύος ρίχνουμε λίγο αλάτι, ανακατεύουμε και τίς αφήνουμε να για 5 λεπτά
- 2
Βάζουμε όλα τα υλικά για την σάλτσα σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με ένα πιρούνι
- 3
Σε ταψί με λαδόκολλα αραδιάζουμε τίς μελιτζάνες. Με το πινέλο αλείφουμε με την σάλτσα. Βάζουμε λίγο κίτρινο τυρί στην μέση της μελιτζάνας και από πάνω ραντίζουμε με λίγο καλαμποκάλευρο (να μην τρέχουν τα τυριά και να κάνουν ωραία κρούστα)
- 4
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς αντίστασης πρό τελευταία σχάρα για 30-35 λεπτά ανάλογα τον φούρνο
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μελιτζάνες στον φούρνο Μελιτζάνες στον φούρνο
Οι μελιτζάνες έχουν ορκισμένους φίλους/λες, !!!Μια από αυτές είμαι και εγώ!!!Αυτόν τον καιρό ( καλοκαιρινό ζαρζαβατικο ) είναι τόσο γλυκές που δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα !!!🍆🍆🍆
-
Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανιτές Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανιτές
*κ.γ = κουταλάκι του γλυκού-------------------------------------------------Προσοχή με την σκόνη σκόρδου, δεν θέλει πολύ ίσα ίσα για να δώσει λίγη γεύση. Στην μύτη από το κουταλάκι για την ποσότητα που αναφέρομαι εγώ θεωρώ ότι είναι καλά.
-
Συκωταριά αρνίσια στιφάδο στο φούρνο Συκωταριά αρνίσια στιφάδο στο φούρνο
Έχουμε συνηθίσει τη συκωταριά να την κάνουμε μαγειρίτσα. Είπα να το δοκιμάσω διαφορετικά. Έγινε πολύ νόστιμο 😋 😋 😋
-
Μελιτζάνες με Ιταλικά τυριά στον φούρνο Μελιτζάνες με Ιταλικά τυριά στον φούρνο
Είναι συνταγή της Νότιας Ιταλίας που την βρήκα στο ArtTable και έκανα κάτι ελάχιστες αλλαγές.Μπορειτε να να το κάνετε και Ελληνικό πιάτο αντικαθιστώντας την παρμεζάνα με κεφαλογραβιέρα και την μοτσαρέλα με φέτα η ανθότυρο#χρυσόπιρούνι
-
Μελιτζάνες και κεφτεδάκια σε σάλτσα σκόρδου Μελιτζάνες και κεφτεδάκια σε σάλτσα σκόρδου
Είναι γνωστή η αγάπη μας για τις μελιτζάνες, ακόμη και εάν είναι εκτός εποχής! Άλλωστε, πολλές φορές τις ψήνουμε και τις βάζουμε κατάψυξη για μελλοντική χρήση!!! #Ημερολόγιο2025 🍆🍆🍆#Δευτέρα -
Κοτόπουλο στον φούρνο Κοτόπουλο στον φούρνο
Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κοτόπουλο αλλά όχι το κλασικό λεμονάτο. Έπαιξα με τα μπαχαρικά και βγήκε τέλειο!
-
Γαύρος «Τηγανητός» στον Φούρνο Γαύρος «Τηγανητός» στον Φούρνο
Τραγανός, πεντανόστιμος και... χωρίς τηγάνι!Σας αρέσει ο γαύρος τηγανητός, αλλά σας αποθαρρύνει το λάδι, η μυρωδιά και η ακαταστασία στην κουζίνα;Κι όμως, υπάρχει λύση — και λέγεται γαύρος στο φούρνο σαν τηγανητός!Γίνεται γρήγορα, χωρίς να λερωθεί τίποτα, και το αποτέλεσμα είναι απλά τέλειο!
-
✓ Μελιτζάνες παπουτσάκια χωρίς κιμά ✓ Μελιτζάνες παπουτσάκια χωρίς κιμά
#κυρίωςγεύμα #γεμιστά #ποδιά2025 #ζαμπόν#44Ε
-
Αθερίνα στον φούρνο!!! 🐟 Αθερίνα στον φούρνο!!! 🐟
Η συνταγή είναι από το internet.
-
Νηστίσιμα πιροσκί πατάτας στον φούρνο Νηστίσιμα πιροσκί πατάτας στον φούρνο
Είναι νηστίσιμα,είναι νόστιμα και χωρίς τηγάνισμα!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15333377
Σχόλια (2)