Τραγανές μελιτζάνες στον φούρνο

#Ημερολόγιο2025#κολοκύθι

*κ.γ = κουταλάκι του γλυκού-------------------------------------------------Προσοχή με την σκόνη σκόρδου, δεν θέλει πολύ ίσα ίσα για να δώσει λίγη γεύση. Στην μύτη από το κουταλάκι για την ποσότητα που αναφέρομαι εγώ θεωρώ ότι είναι καλά.

Οι μελιτζάνες έχουν ορκισμένους φίλους/λες, !!!Μια από αυτές είμαι και εγώ!!!Αυτόν τον καιρό ( καλοκαιρινό ζαρζαβατικο ) είναι τόσο γλυκές που δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα !!!🍆🍆🍆

Έχουμε συνηθίσει τη συκωταριά να την κάνουμε μαγειρίτσα. Είπα να το δοκιμάσω διαφορετικά. Έγινε πολύ νόστιμο 😋 😋 😋

Είναι συνταγή της Νότιας Ιταλίας που την βρήκα στο ArtTable και έκανα κάτι ελάχιστες αλλαγές.Μπορειτε να να το κάνετε και Ελληνικό πιάτο αντικαθιστώντας την παρμεζάνα με κεφαλογραβιέρα και την μοτσαρέλα με φέτα η ανθότυρο#χρυσόπιρούνι

Είναι γνωστή η αγάπη μας για τις μελιτζάνες, ακόμη και εάν είναι εκτός εποχής! Άλλωστε, πολλές φορές τις ψήνουμε και τις βάζουμε κατάψυξη για μελλοντική χρήση!!! #Ημερολόγιο2025 🍆🍆🍆#Δευτέρα

Τραγανός, πεντανόστιμος και... χωρίς τηγάνι!Σας αρέσει ο γαύρος τηγανητός, αλλά σας αποθαρρύνει το λάδι, η μυρωδιά και η ακαταστασία στην κουζίνα;Κι όμως, υπάρχει λύση — και λέγεται γαύρος στο φούρνο σαν τηγανητός!Γίνεται γρήγορα, χωρίς να λερωθεί τίποτα, και το αποτέλεσμα είναι απλά τέλειο!

Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κοτόπουλο αλλά όχι το κλασικό λεμονάτο. Έπαιξα με τα μπαχαρικά και βγήκε τέλειο!

Η συνταγή είναι από το internet.

Τις βλέπω πολύ καιρό αυτές τις πατάτες και ανυπομονούσα να τις φτιάξω!!! Απίστευτα γευστικές και τραγανές!

Ότι πρέπει τώρα για τη νηστεία! Γίνονται λουκούμι!! 😋#νηστίσιμο#μελιτζάνα#Παρασκευη#ρεβυθια

Για πολύ καιρό ήθελα να κάνω τραγανές πατάτες φούρνου, όπως κάνουν στην Αμερική (τουλάχιστον εγώ εκεί τις έβλεπα). Κράτησα τον τρόπο παρασκευής από αμερικανική συνταγή, με το τούμπανο μαρινάδα που κάνω εγώ (και πολλοί άλλοι φαντάζομαι) και βγήκε αυτό το πολύ ωραίο κατ'εμέ αποτέλεσμα! Συνήθως εγώ τις τρώω ως κυρίως πιάτο! #πατάτεςπορτοκάλι

#Παρασκευή Φτιάχνουμε μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα! Εύχομαι να σας αρέσει,η συνταγή είναι της μαμάς μου!

#χρυσόπιρούνι

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Τρίτη #σαλατες #υγιεινή #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο

Αυτή την συνταγή την πήρα από το internet και συγκεκριμένα από το kitchenstories αλλά την έχω φτιάξει τόσες πολλές φορές και πάντα μου πετυχαίνει!! Θα ήθελα λοιπόν να την μοιραστώ μαζί σας...

Τώρα που οι μελιτζάνες έχουν την τιμητική τους 😀 είναι ένα ωραίο & εύκολο μεζεδάκι παρέα με μια παγωμένη μπυρίτσα!! Ποσότητες δεν αναφέρω στην δοσολογία απλά το παραθέτω σαν ιδέα! #Ημερολόγιο2025 #

Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό την κυρία Ελένη συνταξιούχος δασκάλα πού μαγειρεύει πολύ καλά και κάθε φορά πού κάνει μελιτζάνες παπουτσάκια έχουμε γιορτή γιατί είναι τόσο νόστιμα με πολλά λαχανικά μέσα και με τυρί φέτα πάνω . Σήμερα προσπάθησα να τα κάνω σαν αυτήν. Νομίζω ότι τα καταφέρα. Δεν θέλω να τα κάνω με μπεσαμέλ ενώ με φέτα πιστεύω νιώθεις πού τρως λαχανικά και όχι κρέμα

Ένα καλοκαιρινό φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!!Θα μπει στη λίστα με τα αγαπημένα σας!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ροδέλες από κολοκύθι.Επίσης μπορείτε να φτιάξετε τους κεφτέδες με τη δική σας αγαπημένη συνταγή.Είναι ελαφρύ και με λίγες θερμίδες, καθώς δεν τηγανίζουμε τίποτα.Επιβάλετε να το δοκιμάσετε άμεσα!#καλοκαίρι#μελιτζάνα

#αποτοξίνωση

Τη βάση της συνταγής την έμαθα από τη νονά μου. Τη λεμονάδα στο κοτόπουλο την εμπνεύστηκα μόνη μου και αξίζει να τη δοκιμάσετε σε παρασκευές του, το κρατάει ζουμερό...

Για να μην βαρεθώ τις μελιτζάνες βρίσκω διαφορετικό τρόπο να τα μαγειρέψω #Ιούλιος

Είναι πολύ νόστιμος μεζές

Οι μελιτζάνες και πιπεριές τηγανητές με σάλτσα είναι το φαγητό που η γιαγιά μου φτιάχνει πιο νόστιμο απ'όλα!Ακολουθώντας τις οδηγίες της κατά γράμμα, δεν υπάρχει περίπτωση να μην βγει ένα τέλειο αποτέλεσμα. Βέβαια, τέτοια που είμαι, έβαλα κι εγώ το χεράκι μου λίγο προσθέτοντας μερικά έξτρα υλικά και ένα επιπλέον βήμα στο τέλος το οποίο βοηθάει να μελωσει υπέροχα το φαγητό και να δέσουν οι γεύσεις.Αν θέλετε ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορείτε και να ψήσετε τα λαχανικά, ωστόσο δυστυχώς δεν είναι το ίδιο νόστιμο.Προμηθευτείτε μπόλικη φέτα, ωραίο τραγανό ψωμί, πατάτες τηγανητές και λίγο γιαούρτι για τους μερακλήδες και θα έχετε τα απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού!#2020 #κόκκινο #μελιτζάνα

Ένας διαφορετικός τρόπος για όσους αγαπάμε την μελιτζάνες. Με λίγα πράγματα, λίγο χρόνο έχουμε ένα διαφορετικό νόστιμο μεζεδάκι στο τραπέζι μας. #ότιέχω με την παρέα

Κανονικά αυτή η συνταγή γίνεται με τηγανιτές μελιτζάνες αλλά γίνεται πολύ βαρύ και γι'αυτό προτίμησα να τις ψήσω#2020 #μελιτζάνες #φέτα

Πανεύκολο και πολύ γρήγορο φαί!! Πατάτες οι οποίες έχουν πρώτα βραστεί και μετά μπαίνουν στο φούρνο με αυγά και λαχανικά και γίνονται σπέσιαλ! Συνοδεύονται από μια υπέροχη σως γιαουρτιού!