પાવભાજી (PAV BHAJI Recipe in Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

જ્યારે શું બનાવવું એ ખબર ન પડે ને બાળકોની કંઈ ટેસ્ટી ખાવાની ઈચ્છા થાય.. ઝડપથી બને તેવું બનાવવું હોય અને બધું શાક available હોય તો પાવ-ભાજી જ યાદ આવે.

પાવભાજી (PAV BHAJI Recipe in Gujarati)

જ્યારે શું બનાવવું એ ખબર ન પડે ને બાળકોની કંઈ ટેસ્ટી ખાવાની ઈચ્છા થાય.. ઝડપથી બને તેવું બનાવવું હોય અને બધું શાક available હોય તો પાવ-ભાજી જ યાદ આવે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૧૫૦ ગ્રામ ફલાવર
  2. ૧૦૦ ગ્રામ કોબી
  3. મોટા બટાકા
  4. ટામેટા
  5. કેપ્સિકમ
  6. રીંગણ
  7. ૨ ચમચીવટાણા
  8. લીંબૂ
  9. ડુંગળી
  10. ૭-૮ કળી લસણ
  11. ૨ ચમચીમરચુ
  12. ૧/૨ ચમચીહળદર
  13. ૧ ચમચીધાણા-જીરૂ
  14. ૧ ચમચીપાવ ભાજી મસાલો
  15. મીઠુ સ્વાદાનુસાર
  16. પાણી જરૂર મુજબ
  17. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    બધા શાક ધોઈ મોટા સમારી કુકર માં પાણી નાંખી બાફી લો.

  2. 2

    કઢાઈમાં તેલ મૂકી ઝીણા સમારેલા કેપ્સિકમ નાંખી સાંતળો. હવે ક્રશ કરેલા ડુંગળી-ટામેટા ઉમેરી સાંતળો.

  3. 3

    હવે બધા મસાલા કરી પાવ-ભાજી મસાલો ઉમેરી સાંતળો..તેલ છુટે પછી શાકને મેશરથી છૂંદી નાંખો. હવે મીઠુ અને લીંબૂનો રસ નાંખી મિક્સ કરો.

  4. 4

    હવે કોથમીર નાંખી બટરમાં શેકેલા પાવ, ડુંગળી કે કચુમ્બર અને છાસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes