Nasi gurih khas aceh

Yamah
Yamah @Yamah31
Jakarta

Nasi gurih wangi

Nasi gurih khas aceh

24 orang berencana membuat resep ini

Nasi gurih wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
  1. 1/2 literberas
  2. Santan kental dari 1/2 butir kelapa tua 500 ml
  3. Bumbu
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 butirkapulaga
  7. 3 butirbunga lawang
  8. 6 butircengkeh
  9. 5 cmkayumanis
  10. 1 ruasjahe
  11. 4 lembardaun pandan
  12. 5 lembardaun salam
  13. 2 batangsereh
  14. 7 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Cuci beras, lalu rendam dengan air selama 1 jam

  2. 2

    Iris" bawang merah, bawang putih, jahe

  3. 3

    Setelah 1 jam, angkat beras dari rendaman air, lalu Kukus beras selama 10 menit

  4. 4

    Setelah beras selesai di lukus, tuang beras ke wadah, lalu campurkan dengan santan, bumbu yang sudah di iris, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, daun salam, sereh, daun jeruk, daun pandan lalu beri garam. Di aduk-aduk

  5. 5

    Diamkan beras selama 10 menit agar santan teresap dengan baik dengan beras

  6. 6

    Setelah 10 menit, lalu kukus beras selama 15-20 menit. Lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yamah
Yamah @Yamah31
pada
Jakarta
ibu rumah tangga baru yang masih banyak belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa