Hamburguesas súper light para freezar

RoxyLopez
RoxyLopez @Ainecocinacasera
Buenos Aires

Nada mejor que abrir el freezer y tener la cena lista

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Ingredientes

30'
4 raciones
  1. 450/500 gramoscarne magra
  2. Perejil
  3. Ajo
  4. Condimentos
  5. Procesadora
  6. Molde de hamburguesa
  7. Separadores de freezer

Paso a paso

30'
  1. 1

    Separamos el tronquito del ajo y el perejil bien lavado

  2. 2

    Ponemos la carne elegida, en mi caso tortuguita (de vaca o de cerdo) u alguna con nada de grasa y el ajo y perejil arriba. Procesamos.

  3. 3

    Separamos en bollos de unos 100/120 gramos

  4. 4

    Ponemos un separador por debajo y otro por arriba presionar parejo.

  5. 5

    Quedan de este grosor aproximadamente.
    Cerramos de los costados e intercalados en vertical y horizontal

  6. 6

    Si elegimos la carne desgrasada quedan bien claritas. La primer foto es de vaca y la segunda de cerdo. Se puede hacer con pollo o merluza!
    Te sacan del apuro más de una vez. Y especial para nuestro viernes 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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RoxyLopez
RoxyLopez @Ainecocinacasera
Buenos Aires
Cocinar solo es creatividad y práctica. Aprendiendo a cocinar desde mi niñez a la actualidad. Prácticamente un Hobby CPN UM | Gamer | Reikista | Araña
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