Biscotti di frolla senza burro

Serena Ozzola
Serena Ozzola @Serenasaddiction

Biscotti di frolla senza burro

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Ingredienti

6 persone
  1. 330 gfarina 00
  2. 100 golio di semi / 165 g burro
  3. 1uovo intero
  4. 2tuorli
  5. 130 gzucchero di canna / bianco
  6. 2 cucchiaicannella
  7. Scorza d'arancia
  8. 1 bustinavanillina
  9. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Amalgamare lo zucchero, le uova, il sale e la scorza dell'arancia.

  2. 2

    Aggiungere l'olio di semi e mescolare.

  3. 3

    Unire le polveri setacciate.

  4. 4

    Fare riposare l'impasto avvolto nella pellicola un'ora in frigorifero.

  5. 5

    Dare la forma ai biscotti e cuocere a 180° per 12/15 minuti circa fino a doratura.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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