Sườn cốt lết nướng mật ong

Mình học được của 1 mom cách ướp sườn

Hai tình yêu của mình rất thích cơm sườn nên mình rim sườn cốt lết cho hai anh

#LanDauNauThuCó những món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Ấy vậy mà với mình, đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, mình mới thử nấu. Đó là món Sườn Cốt Lết Nướng (quá quen phải không các bạn, nhất là với các tín đồ của món Cơm Tấm).Nói thiệt, đây hổng phải món khoái khẩu của mình. (Mình chỉ ăn cơm tấm bì, chả, ốp la chứ không bao giờ ăn cơm sườn). Cho nên, xưa giờ, chưa bao giờ mình làm món này. Thậm chí, khi đi chợ, đi siêu thị, mình cũng chưa bao giờ đưa sườn cốt lết vào danh mục những thứ cần mua. Nhưng hôm rồi, nhà được tặng mấy vỉ sườn cốt lết mua ở siêu thị, nên hôm nay, mình mới phải thử nướng món này bằng nồi chiên không dầu (vì nhà cũng không có bếp than).Vậy là, mình cũng lên mạng kiếm các công thức về rồi mày mò làm theo trong nỗi phập phồng, hồi hộp không hề nhỏ. Tâm trạng mỗi lần kéo cái khay nướng ra kiểm tra cứ như “xé túi mù”… May mà cuối cùng, mấy miếng cốt lết cũng nướng xong và cũng “ra tấm, ra miếng”… Nhìn bên ngoài thì cũng giống sườn ở mấy tiệm cơm tấm… Và hình như ăn cũng… khá ổn (theo lời của cô con gái rượu của mình, tín đồ “cơm tấm sườn chả ốp la”)…#SuonCotLetNuongNCKD#HuynhPhatKitchen#SuonCotLetNuong#HuynhPhatKitchen

Mình vẫn thích nướng sườn (thịt) trên bếp than vì thịt nướng xong rất thơm và mềm ăn rất ngon. Nhưng với cách nướng bằng lò nướng có cho nước vào để thịt không bị mất nước thì thịt nướng xong cũng mềm ngon không kém gì nướng than đâu nhé.

Chắc hẳn đa số chúng ta đều là fan của món cơm sườn bì chả kinh điển. Sườn đậm đà, với vì và chả hấp, thích nữa thì thêm cái trứng ốp-la, cơm tấm nóng hổi, mỡ hành, tóp mỡ, nước mắm chua ngọt rưới lên. Tất cả tạo nên một hương vị ngon khó tả, đến nổi đi đâu xa là lại thốt lên: 'trời ơi thèm về Sài Gòn làm một dĩa cơm sườn quá!'.Đợt này bếp ướp sườn với sữa đặc có đường theo một chị trên diễn đàn nấu ăn, sườn nướng xong thịt mềm thơm vàng lắm. Do em đang hạn chế tinh bột nên chị ăn với rau luộc thôi...

Cơm trưa hương vị thơm ngon đậm đà của miếng dường vừa mềm vừa thơm khó cưỡng.

Sườn non mình ướp với gia vị qua đêm rồi nướng bằng nckd rất nhanh và tiện. Sườn ẩm mềm không hề khô, thơm mùi gia vị, em bé ăn ngon lành.Món nướng hợp với cơm tấm, xôi trắng, dùng làm món đãi tiệc cũng hợp.#vuitiectaigia

Sườn cốt lết nướng mật ong thơm lừng mùi ngũ vị hương và sả, những miếng thịt vàng ươm óng ả vô cùng hấp dẫn, cho cả nhà bạn 1 món ăn đưa cơm hay đãi tiệc đều hết sảy 😊

Miếng sườn cốt lết mềm, vị rất đậm đà và màu sắc vô cùng bắt mắt.#bepvang

Những ngày giản cách xã hội trở nên quen thuộc hơn. Thì cũng là lúc mình bắt đầu vào bếp, chế biến tất cả những món ăn mình yêu thích...Và cũng chính từ những điều này, mình đã đút kết rất nhiều kinh nghiệm nấu ăn để chia sẻ cho các bạn ! Mong sẽ hữu ích cho các bạn bắt đầu " Yêu Bếp " giống mình nè!!!Hôm nay, mình xin chia sẻ cho các bạn món Sườn Bò Nướng Mật Ong Sốt Sate nhé!!! Món này gia đình mình chọn ăn cùng Salad.

Mình là dân Bắc chính hiệu ,ăn được rất ít món ăn của người miền Nam nhưng có 1 món ngay từ ngày đầu đặt chân đến SG mình ăn thử và thấy ngon..,nghiền luôn tới bây giờ. Và giờ đây là món ăn yêu thích của cả GĐ mình! Nhất là 2 con trai iu. Mỗi tuần ít nhất phải làm 1 lần...món sườn nướng mật ong vừa dễ làm ,vừa ngon và không kén người ăn..,