Ayam dengan bumbu bikinan sendiri itu jauh lebih enak.. dan wangi..Kalau udah diungkep kan gampang mau di goreng atau dibakar..

Ayam ungkep ini bisa untuk goreng dan dibakar

Menu wajib di setiap bulan harus ungkep ayam. Biar lapar tinggal di goreng ajha

👉Bumbu ungkepnya seperti bumbu ungkep biasa, bisa juga d modif sesuai persediaan dapur, atau pakai bumbu instan juga gak masalah.👉kunci dr ungkep ayam ini adalah di cara memasaknya, yaitu dengan cara di kukus, hasilnya ayam jadi lebih empuk, walaupun sudah dingin tetap empuk👉Dandang di alasi daun pisang, supaya bumbu gak mubazir turun ke air kukusan, tapi kalo gak ada daun pisang pun gak masalah, caranya : tunggu sampai air benar2 mendidih baru letakkan ayam d alam dandang.👉Saya pakai ayam potongan rica2, Krn stock yang ada d freezer adanya itu, tp potongan ayam sesuai selera👉Disini serai dan lengkuas aq haluskan sekalian (coba2), tp biasanya di geprek aja👉 Setelah ayam matang, dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup d dalam kulkas, goreng saat akan d hidangkan, ayam bisa tahan lebih lama bila disimpan d freezer

#pejuanggoldenapron3

Di rumah masak ayam udah jadi makanan utama. terutama ayam goreng yg harus selalu ada jadi kalo masak ayam ungkep selalu banyak untuk stok kapan saja bisa tinggal goreng

Bingung mau masak ayam goreng gimana biar bumbunya meresap. Jadi diungkep dulu deh wkwk

SimpleTinggal stok di freezerKpn pun mau tinggal goreng 🥰Source recipe : @fauziahafifathuzahwaCooksnap dari : mba @RuDeshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14873713-ayam-ungkep?invite_token=A1guGsdpHjUAD7XkA6rN3KK9&shared_at=1633425441#RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa#CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Aku suka banget kalau ayam goreng itu berwarna kekuningan dan berasa bumbunya, tinggal goreng dan buat sambal deh untuk pelengkap

Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^"