Cara Membuat
- 1
Rebus babat masukkan serai, salam, jahe geprek, lengkuas geprek agar babat tidak bau. Rebus hingga empuk, potong sisihkan
- 2
Haluskan kemiri, kunyit yg telah disangrai sebentar dengan bawang merah bawang putih,jahe, cabe rawit dan cabe keriting
- 3
Tumis, sebentar masukkan serai, salam, lengkuas geprek, daun jeruk aduk2 hingga bumbu benar-benar matang,
- 4
Masukkan babat aduk2 tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan garam, gula merah, gula pasir, merica bubuk, kecap, kecap asin (boleh skip)
- 6
Aduk2 masukan potongan 1/2 buah tomat, potong jadi 3. Aduk2 tunggu hingga bumbu meresap
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso Ferris Kitchen 🍛 -
Babat gongso Babat gongso
Babat gongso semarangan, pernah ke semarang nyobain ini? Kalau belum yuk masak sendiri 😘 #PejuangGoldenApron3 Leya Lestari -
Babat Gongso Babat Gongso
Berawal dari pertanyaan anak wedok tentang rasa oseng babat, akhirnya saya berburu resep babat. Karena biasanya saya masak babat versi sup dan soto. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resepnya Mba @badoci1888 Buketu COMBO yang baru saja selesai masa kepengurusannya.Saya memakai babat yang sudah bersih, jadi ngga perlu repot bersihin lagi, alhasil proses memasak pun jadi lebih cepet. Takaran cabai saya tambah biar lebih pedes.Cabai sengaja saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas, saya campurkan setelah saya pisahin babat sebagian untuk anak saya.Mba @badoci1888, terimalah babat gongso persembahan dariku 😁, sebagai ungkapan rasa terima kasihku karena selama ini Mba Syifa udah baek banget mendampingi COMBO. Doa terbaik buat Mba Syifa 😘🙏🏼#haturnuhun_timcombo#CookpadCommunity_Bogor#babat fransiska arie -
-
Babat Gongso Babat Gongso
Makanan khas semarang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta Haryanti Andrie -
Babat gongso Babat gongso
Hari ini aku bikin menu favorit dirumah yaitu babat gongso khas Semarang , babat yaitu bagian dinding perut yang umumnya sapi yang kita konsumsi . Di bikin gongso khas semarang ini sangat nikmat di santap . Aku yang gak suka babat pun jadi ikut makan#CookpadCommunity_Bogor#Babatgongso#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Babat gongso Babat gongso
Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘 R.A. Widya Novianti Rizki -
Babat Gongso Babat Gongso
Kangen makan babat gongso pak kirman semarang, berhubung skg jauh jd bikin sendiri ya. Ohh ya lebih enak lg kalo sebelumnya babat udh di bacem dulu, Makanan enak tp ga sehat jd gaboleh sering2 ya 😊 Farah Ayu -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15346198
Komentar (3)