Negresă

Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pun într-un vas ouăle împreună cu zahărul și se amestecă bine până când acesta se topește și se face o spumă cremoasă, se pune după laptele treptat amestecând ușor, apoi se adaugă estenta de rom (după gust).
- 2
Se pune într-un bol separat făină, cacaua împreună cu praful de copt și praful de sare, care se cern pentru ca acestea să nu facă cocoloașe și după ce am terminat de cernut le amestecăm pe toate într-un vas.
- 3
Se pune într-o crăticioară la foc mic untul pentru a-l topii, după ce acesta se topește îl lăsăm la răcit până ajunge la temperatura camerei în jur de 5-10 min maxim.
- 4
Apoi revenim la vasul inițial unde adăugăm treptat făina, cacaoua, praful de copt și praful de sare. Amestecăm bine pentru a nu face cocoloașe, după care adăugăm treptat untul.
- 5
Se pune cuptorul la preâncălzit înainte de a termina prăjitura, după care adăugăm compoziția în tăvi sau în ce recipiente dorinți să le puneți cu hârtie de copt în forme și lăsați prăjitură se se facă la foc mediu între 1h - 1h 30, ca să vă dați seama ca prăjitura este făcută o încărcați cu un bețisor din lem. Acela este testul final ca să vedeti dacă aceasta să făcut, astfel dacă compoziția nu se ia pe bețișor, înseamnă ca prăjitură dumneavoastră este gata.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii