Se bat ouăle spumă apoi se adaugă zahărul și zahărul vanilat și se mixează până se topește zahărul. se adaugă treptat făina în care am pus un plic praf de copt și se amestecă bine. Punem și uleiul și continuăm să amestecăm. adăugăm esența de rom. punem puțină compoziție într-un castron și amestecăm cu două linguri cacao. În compoziție punem 4-5 linguri de gem de prune (după preferințe) și amestecăm. Punem în tavă foaie de copt și răsturnăm compoziția apoi o punem pe cea cu cacao și amestecăm.