料理步驟
- 1
蒜頭熱油爆香
- 2
豬肉片炒半熟撈起來,如果有出水出油倒掉
- 3
肉撈起來放旁邊後,下洋蔥炒軟
- 4
再重新下肉炒熟,我有小小孩,會在這步驟先撈一些起來給小孩吃
- 5
醬料混合好
- 6
倒入醬料中火炒熟,可以慢慢加才不會太鹹
- 7
最後下蔥段大火收汁
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