簡單煮-蔥爆味增洋蔥豬

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

快速上菜熱炒味,但自己煮少油少鹽

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 豬肉片500克
  2. 蒜瓣5個
  3. 洋蔥半個
  4. 3條
  5. 醬料
  6. 味增兩湯匙
  7. 糖2湯匙
  8. 醬油1湯匙
  9. 水2湯匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    蒜頭熱油爆香

  2. 2

    豬肉片炒半熟撈起來,如果有出水出油倒掉

  3. 3

    肉撈起來放旁邊後,下洋蔥炒軟

  4. 4

    再重新下肉炒熟,我有小小孩,會在這步驟先撈一些起來給小孩吃

  5. 5

    醬料混合好

  6. 6

    倒入醬料中火炒熟,可以慢慢加才不會太鹹

  7. 7

    最後下蔥段大火收汁

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食譜作者

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
發布於
淡水, 臺北市
🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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