Okonomiyaki | 254 kcal #menudiet
newhabits.me @newhabits_me
254 kcal / porsi, 1 resep bisa jadi 2 porsi .
krn di indo susah cari nagaimo, gantinya saya pakai tepung tapioka yg dikentalkan, teksture nya menyerupai nagaimo.
Okonomiyaki | 254 kcal #menudiet
254 kcal / porsi, 1 resep bisa jadi 2 porsi .
krn di indo susah cari nagaimo, gantinya saya pakai tepung tapioka yg dikentalkan, teksture nya menyerupai nagaimo.
Cara Membuat
- 1
Saus keju :
- 2
Campur keju dengan air sampai tercampur rata, sisihkan
- 3
Bahan A
- 4
Campur tepung tapioka dengan air, masak di atas kompor sampai mengental, warnanya putih pucat. sebentar aja dimasaknya, sambil diaduk2 pakai sumpit
- 5
Campur semua bahan B & bahan A, sisihkan
- 6
Bahan C :
- 7
Cincang kubis & jamur, sisihkan
- 8
Cincang udang
- 9
Campur adonan A & B, dengan bahan C.
- 10
Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak
- 11
Panggang adonan okonomiyaki, bentuk membulat. Tutup wajan selama 5 menit
- 12
Balik okonomiyaki, tekan sedikit dengan spatula, tutup selama 5 menit
- 13
Cek apakah sudah matang, balik lagi okonomiyaki, panggang sebentar, angkat
- 14
Olesi dengan saus okonomiyaki, beri saus keju/ mayonaise (optional), taburi dengan wijen, dan tambahkan dun bawang
- 15
Sajikan.
IG. @newhabits.metiktok / youtube : newhabits.medaily food trackingvirtual cookbook diet
Lebih banyak Resep Serupa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bakwan raksasa yes? Yang paling bikin enak dari okomiyaki buat saya adalah sausnya.Okonomiyaki berasal dari dua kata Jepang. Okonomi artinya sesuai selera atau apa yang kamu suka dan Yaki yang artinya dipanggang atau dimasak di atas wajan. Jadi, okonomiyaki bisa diartikan sebagai makanan panggang yang isinya sesuai selera.Ada dua style cara masaknya yaitu semua bahan di campur dan satu lagi setiap bahan ditumpuk jadi layer atau berlapis. Saya sih sukanya semua dicampur, ga cape yes.Enjoy!#TelurBintangDapur #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasadanLensa #Takjil #Cpmotobareng #btsnahes
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Di Jepang Okonomiyaki yang terkenal adalah dari Osaka dan Nagasaki. Yang banyak beredar di Indonesia, adalah Osaka style. Yang Nagasaki biasanya pakai mie. Okonomiyaki di Jepang banyak di buat dengan daging babi. Ini adalah Okonomiyaki dengan bahan yang ada di rumah 🏡. Walaupun tanpa Katsuobushi, tetep enak kok👌.Yang ngga punya ayam atau udang, bisa pakai sosis atau kornet.Saya masaknya di jadikan 1 pan. Bisa di jadikan 2 pan untuk porsi personal ya. Hasilnya akan lebih tipis.Inspirasi: Dapur Koci dengan penyesuaian.#okonomiyaki #halalfood #makananjepang #bundaei #simpleokonomiyaki #japanese food #bakwanjepang#cemilanjepang#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Sarapan 2 hari ini diisi dengan okonomiyaki ala-ala ini..Jadi ala-ala karena menggunakan bahan yang ada di rumah saja..setidaknya jadi penawar rindu sensasi jajan yang banyak berkurang sejak pandemi ini..Saus okonomiyaki disini menggunakan resep sausnya mbak Miranda Fakhrianto, sedang okonomiyakinya sendiri hasil mengarang bebas.. Alhamdulillah dapet tekstur lembutnya..Untuk adonannya, jangan sampai skip baking powder nya yaa..percobaan pertama lupa nggak masukin baking powder, alhasil adonannya padat kayak bakwan raksasa.. 🤣Tekstur adonannya sebaiknya cukup cair sehingga adonan bisa mengalir diantara celah-celah sayuran..adonan yang terlalu kental bisa berakibat kurang merata dan susah dibalik..
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Wah dr namanya kayak susah bikinnya yaa.. padahal gampang banget, campur, aduk2 selesai.. kok gampang? karena praktis pakai Kobe Tepung Bakwan, dengan rempah asli berbumbu lengkap, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan.. ga perlu repot takar2 bumbu, rasanya langsung passource recipe: @DapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#TepungKobe#DapurKobe#ResepKobe#KataOrangBanyakEnak
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
07/08/2019. Pernah juga gagal buat okonomiyaki, gara² kelupaan nggak masukin telur, kebanyakan tepung tapioka wkwk jadi rasanya kayak cireng. Alot² gimana gitu tapi over all tetep enak sihh cuma ada sensasi alotnya 😂. Percobaan ke-3 baru nemuin resep yang pas sesuai seleraku 😁 silakan bisa dicoba yaa~ 👍 mau ganti gurita juga bisa (sosis, baso, daging ayam) sesuaikan selera aja😊
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kali ini bikin jajanan favorit jaman kuliah dulu, masakan Jepang namanya Okonomiyaki (Japanese Savory Pancake)isiannya suka-suka kita bisa pake sayuran, seafood,daging atau ayam kalo mau liat video masaknya di link ini ya.. https://www.youtube.com/watch?v=GIZSeQtq79E
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Recook resep Kemal Rahman tp ini dibikin versi simple nya😊 enak bgt dimakan anget2. Oiya kl susah cari saos takoyaki, bisa pake Saos Barbeque Delmonte, rasanya mirip bgt! Salah satu famous takoyaki seller di kota ku pake itu, aku sempet ngintip hihi
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pasangan sup rumput laut hari ini. Tadinya mau buat bakmoy dan telur kecap dengan bahan yang tersisa ini tapi pas mau masak tiba-tiba kepikir buat okonomiyaki dan sup rumput laut, jadi langsung ganti menu 😃. Anak excited karena kesukaannya segala makanan Jepang. Saya iris semua sayur kecil" sekali dan ga terlalu penuh. Ini saya recook dari Nuha Ulyn, hanya sedikit di modif saja ga pake bonito dan nori juga krn lagi ga punya.
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki (お好み焼き) adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk, makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air dan tambahan telur, hidangan laut yang dimasak di atas penggorengan datar atau biasa disebut teppanYuk re-create dish asal Jepang ini dg Tepung Bakwan Kress dari @DapurKobe#Okonomiyaki#PejuangGoldenBatikApron
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Masakan simpel yg terdiri dari tepung, telur, sayur dan cumi ini sungguh menggoda selera. Sewaktu matang langsung anak lanang sudah pingin comot2 melulu padahal blm dipocan..Resep okonomiyaki ini di dapat dari @DapurKobe ya..#tepungkobe#dapurkobe#resepkobe#kataorangbanyakenak#pejuanggoldenbatikapron
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan jepang dengan bahan tepung terigu yang di encerkan dengan air atau dashi yang berisi sayuran, atau makanan laut, seperti cumi , udang yang digoreng di atas penggorengan yang di sebut teppan dengan sedikit minyak.Nyoba resep @DapurKobe praktis.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#tepungkobe #kataorangbangakenak
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pancake has Jepang. Tiap area di Jepang ada kekhasan sendiri. Di gerai2 di sini juga bermacam2 variasinya. Rasa saus yg asam manis, yg membuat sajian ini unik..#PejuangGoldenApron2#JapaneseCuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15349892
Komentar