Budín de pan vegano

Brisa Armendares
Brisa Armendares @Bffbrichu06

Queda riquísimo nunca me gustó el budín de pan pero este me encanto

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Ingredientes

45-60 minutos
1 budín redondo mediano
  1. 1/2 kgpan
  2. 1 litroagua o leche vegetal opcional (ej:almendra, soja, etc)
  3. 100 grazúcar
  4. 1/2 tazamaicena o harina integral
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/4 tazaazúcar para el caramelo

Paso a paso

45-60 minutos
  1. 1

    Desmenuzar el pan y agregamos el agua tibia o leche, dejamos reposar unos diez minutos. Podes mixearlo o licuarlo para que quede más liso, es opcional.

  2. 2

    Agregamos el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla.
    Integramos y luego agregamos las 3 cucharadas de maicena o harina y volvemos a mezclar.

  3. 3

    Vamos a derretir cantidad necesaria de azúcar para el caramelo, en el molde que usemos. Tiene que cubrir bien la base y costados.

  4. 4

    Ponemos la mezcla en el molde ya con el caramelo y lo llevamos al horno.

  5. 5

    Aproximadamente 45 min a una hora lo dejamos en el horno (160* o 180* grados) o hasta que se separe del borde, pinchar con un palito o cubierto para ver que salga seco y listo☺️🥧🍮

  6. 6

    Disfrútalo y espero te guste muchísimo está buenísimo para comer con unos mates o café ☺️😘

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Comentarios

Lu Nar
Lu Nar @lunarbou
@Bffbrichu06
Hola, que interesante receta, una pregunta, son 3 cucharadas o es media taza de harina?

Escrita por

Brisa Armendares
Brisa Armendares @Bffbrichu06

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