Macarrones con Cherrys y Queso Feta
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C y en una olla ponemos agua a hervir.
- 2
Picamos la cebolla bien fina y los ajos (mejor utilizar un machaca ajos). Lo disponemos todo en una bandeja de horno (tipo pyrex) y lo mezclamos con las cherrys, un pr de cucharadas de aceite de oliva y la pimienta. Inteoducir en el horno unos 10 minutoa a 180ºC.
- 3
Ponemos la pasta en el agua (ya estará hirviendo) y cocemoa según indicación del fabricante.
- 4
Retiramos la bandeja del horno, hacemos sitio para el queso feta y lo volvemos a introducir unos 6-7 minutos más. Subimos temperatura a 200ºC.
- 5
Pasamos la pasta a la bandeja del horno, donde con un espátula habremos roto a trocitos el queso feta y mezclado con resto de ingredientes. Añadir las hojas de albahaca y espolvorear con el pan rallado (podemos sustituir este paso por parmesano en polvo o rallado…).
- 6
Dejmos la bandeja al horno unos 5 minutos y listo para servir!!
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