Crostata al cacao senza burro con crema al cocco
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Crostata al cacao senza burro con crema al cocco
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompete le uova,unite lo zucchero,l'olio di semi e il lievito.
- 2
Iniziate a mescolare gli ingredienti poi
aggiungete la farina e il cacao poco alla volta. - 3
Trasferite l'impasto su una spianatoia infarinata e lavoratelo bene con le mani.
Se l'impasto risulta appiccicoso aggiungete un altro po' di farina. - 4
Foderate con carta da forno uno stampo per crostate e stendete la frolla.
Bucate con i rebbi della forchetta il fondo della crostata.
Cuocete a 180° per 20-25 minuti - 5
Nel frattempo prepariamo la crema al cocco.
- 6
In un pentolino mescolate la farina con lo zucchero e la farina di cocco. Aggiungete il latte a filo, mescolando con una frusta.
- 7
Ponete sul fuoco e cuocete per circa 5 minuti, mescolando sempre fino a che la crema non si sarà addensata.
- 8
Fate raffreddare e una volta pronta la nostra crostata versate la crema.
Cooksnap
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