BOLU KLASIK / JADUL (5 telur)

Selly
Selly @tselfia
Kampung Sawah, Jakarta Selatan

Selalu ngangenin sama bolu 1 ini, mak nya bolu lah ini ya..

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
loyang 22 porsi
  1. 150 grblue band (lelehkan)
  2. 200 grtepung terigu 🔼
  3. 200 grgula pasir
  4. 5 butirtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtBP
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdmsusu bubuk (atau bisa diganti 1 sachet SKM)
  9. Coklat bubuk (pasta coklat)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, oles loyang ukuran 22 dengan carlo (perbandingan 1 banding 1 : margarine, terigu, minyak sayur)

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan paling tinggi : telur, gula, SP, vanili, mixer hingga +/- 10 menitan hingga putih berjejak

  3. 3

    Ayak tepung terigu, BP, susu bubuk, tambahkan pada adonan telur tadi dan aduk kembali dikecepatan paling rendah, atau hingga tercampur saja

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan margarine cair, aduk kembali dengan spatula hingga adonan benar2 tercampur

  5. 5

    Ambil sedikit saja adonan, campur pasta coklat

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang ukuran 22, lalu beri adonan coklat tadi diatasnya

  7. 7

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit, panggang kurleb 40 menit

  8. 8

    Test tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel artinya bolu sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly
Selly @tselfia
pada
Kampung Sawah, Jakarta Selatan
IG jualan : @miselly__
Lebih banyak

Komentar (7)

Magda R Marti
Magda R Marti @cook_22474781
Permisi tanya. Kalau loyang 20 cm kekecilan nggak ya? Saya hanya punya loyang 20 cm jadi khawatir bolunya mengembang jauh melebihi batas loyang jadi nggak cantik penampilannya.

Resep Serupa