Bobor Daun Singkong

Bumbu ini bisa dibuat bumbu tutut sebutan dr keong sawah di sunda, rasanya gurih sedap persis masakan ibu di jawa. Bobor emang salah satu sayur yang digemari di jawa 🥰
Source : @AmbarShaf
Bobor Daun Singkong
Bumbu ini bisa dibuat bumbu tutut sebutan dr keong sawah di sunda, rasanya gurih sedap persis masakan ibu di jawa. Bobor emang salah satu sayur yang digemari di jawa 🥰
Source : @AmbarShaf
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus daun singkong dengan 1 sdt garam sampai matang, jgn terlalu lunak karna akan direbus kembali, angkat buang airnya lalu kepal2 bulat dan peras sampai air terbuang habis, iris tipis
- 2
Haluskan bumbu (saya dengan blender dgn sedikit air), tuangkan kedalam wajan biarian sampai air habis atau set, masukan minyak goreng, salam, daun jeruk, lengkuas dan ebi, tumis sampai harum dan matang.
- 3
Tambahkan air dan santan, masukan klapa parut, aduk rata, masukan daun singkong, rebus sampai benar2 matang, jangan lupa koreksi rasa... Tambahkan garam,gula atau kaldu jamur/penyedap rasa jika kurang gurih.
Biasanya saya sajikan dengan telur ceplok atau bakwan jagung/dadar jagung 🤤 mantap
Resep Serupa
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Masakan ibu selalu menjadi andalan, begitu pula bobor daun singkong ini, rasanya segar, apalagi kalau di pedesin hmmm..... Langsung terbayang masa kecil "makan disuapin" ibu 🥰, Bumbu bobor ini selain untuk olahan daun singkong bisa juga dipakai bumbu olahan tutut/siput#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
#TemanBerjuangDaun Singkong berkhasiat menaikkan tekanan asal tidak berlebihan. Awal mula terkena kanker, ibu saya terlihat selalu lemas. Ternyata tekanan darahnya menurun terus. Tapi beliau tak gentar utk terus berjuang. Salah satu masakan yg sering dibuat saat itu adalah Bobor Daun Singkong. Karena suka hati akan menguatkan diri dan menambah energi.... 🥰🥰🥰 Ien Sri Nuraini -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Salah satu menu masakan rumah yang paling comfort, dan menjadi menu #FavoritKeluarga salah satunya bobor daun singkong, kalau bikinan ibuk enak, sekarang ngerantau yg dikangenin bobor daun singkong juga, jadi bikin buat mengobati masakan emak, simpel tapi dipadu padankan ama ayam goreng dan sambal terasi mantepp banget#GAS2025 Yoes -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sebenarnya masakan ini mudah banget, tapi tadi pas posting di fb ada bunda yang nanya resepnya. Ya sudah sekalian nulisnya, posting di sini sj yah... 😘 Yuniasri I M -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Banyak daun singkong di kebun...Jd bikin bobor aja.. Indah Enggar -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Pengen banget bobor daun singkong sejak beberapa hari yang lalu. Eh. . . Pak sayur bawa daun singkong nih. . .langsung deh. . . styarima -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sayur yang simple tapi enak dan jadi favorit keluarga...Bobor daun singkong 😍😍Daunnya ambil alias ramban di belakang rumah.Yuk buat, Bund 🥰🥰#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Evis Dewi Sarwendah -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Lama banget pengen masak ini,tapi tiap ke pasar g pernah nemu daun singkong. Dan hari itu,bisa nemuin daun singkong tuh raaassaaanya bahagiaaa sekali, sampai2 teringat sahabat aku Robiatul, yang selalu mengingatku melalui sayur daun singkong.Hari ini tepat sahabat aku mengadakan pesta pernikahan di Makassar dan aku g bisa datang karena itu melalui sayur singkong ini aku ingin mengucapkan i really happy for you :") sahabat dolphinoku.Makasi selalu mengingatku saat kamu melihat sayur daun singkong :"")Maaf kalau drama😂sekalian belajar buat praktek nulisOke maricus ke resep pashadinna -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Dikebun belakang rumah, kami tanamin beberapa tanaman yang bermanfaat, salah satunya adalah singkong. Nah dari sana timbul ide untuk membuat Bobor ini, berdasarkan info resep dari pembantu kami, maka ini adalah hasil modifikasinya, ternyata enak sekali 😊#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#Masakditahunbaru#5resepterbaruku Dedy Tjandra -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Mulai suka sayur bobor karena liat Instagram @dhilasina dan memang dari kuah kencurnya bikin hangat badan, suami aja jadi suka sayur besantan karena sering dimasakin Bobor. Sayuran tekstur keras seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Yuk cobain resepnya.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Farhah -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Salah satu menu desa favorit keluarga aku. Karena sayur ini digandengin sama sambal apapun hampir semua cocok, lauknya pun jg bisa diganti ganti..Seger bangeett 🥰😍 Kristina Puspita Dewi -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Tensi rendah pas cek di puskesmas,, makanya langsung aja buat sayur bobor daun singkong buat naikin tensi hehehe.. mudah kok buibu.. Dina Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)