Ayam geprek

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekeluarga
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. tepung serbaguna(merk apa aja) 3 sachet ukuran @150gr
  3. bumbu marinasi
  4. 8 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram& merica
  6. sambal
  7. 20 buahcabe rawit
  8. 10 siungbawang putih
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyagula,garam,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam,beri jeruk nipis lalu bilas

  2. 2

    Haluskan bawang putih beri garam dan merica.lalu marinasi ayam diamkan 30 menit

  3. 3

    Buat adonan basah dan kering di tempat terpisah dengan tepung serbaguna

  4. 4

    Sambil menunggu bumbu ayam meresap.bersihkan cabe & kupas bawang putih lalu cuci

  5. 5

    Siapkan cobek.taruh cabe,bawang putih garam,gula,penyedap rasa lalu haluskan

  6. 6

    Lalu siram dengan minyak panas

  7. 7

    Setelah 30 menit goreng ayam.balurkan ke adonan basah

  8. 8

    Lalu gulingkan ke tepung kering sambil dipijit-pijit ulangi sekali lagi supaya agak tebal

  9. 9

    Lalu setelah minyak panas goreng dengan api kecil

  10. 10

    Lalu tiriskan

  11. 11

    Geprek ayam dicobek.siap dihidangkan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asni Yulianti
Asni Yulianti @asen_hayu90
pada

Komentar

Resep Serupa