Sop Iga Sapi

Caelan El Rumy
Caelan El Rumy @Caelan_elrumy08
Jakarta , Indonesia

Paling cocok di makan dalam cuaca apapun panas hujan joossss pokoknya , dengan aroma rempahnya dan segar rasanya 👍😋

#PosbarIdaman
#PekanPosbar
#OlahandagingKurban
#Sop
#Iga
#PejuangDapur
#Masakitusaya
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga tulangan sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 4 lonjorwortel
  4. Daun bawang / seledri
  5. 4 lembardaun salam
  6. 2cengkeh
  7. Kayu manis
  8. 2 buahtomat
  9. Royco sapi
  10. Garam
  11. Air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 7 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtmerica butir
  17. 1/2 bijipala
  18. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga tulangan sapi kemudian rebus sampai daging empuk lalu buang air sisa rebusan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam tumis sampai harum lalu pindahkan ke wadah lain

  3. 3

    Siapkan panci tuang air secukupnya masak sampai mendidih masukkan iga tulangan sapi yang sudah di rebus, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan royco sapi garam, cengkeh dan kayu manis.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel dan kentang tunggu sampai empuk lalu masukkan irisan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Jika semuanya sudah empuk koreksi rasa angkat lalu taburi bawang goreng dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Caelan El Rumy
Caelan El Rumy @Caelan_elrumy08
pada
Jakarta , Indonesia
Cooking is my hobby 👩‍🍳🥘Instagram : Cyy El RumyGroup Fb : RESEP MASAKAN DAPUR IBU ( RMDI )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa