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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 cdastevia
  3. 125 gyogurt o 1/2 taza de leche
  4. Jugo de 1/2 naranja
  5. Ralladura de naranja
  6. 2/3 tazaharina integral
  7. 2/3 tazaharina 0000
  8. 150 gazúcar mascabo
  9. 1 cdtapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170°

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar a blanco

  3. 3

    Agregar el stevia y el yogurt o leche y seguir batiendo

  4. 4

    Añadir el jugo de naranja y la ralladura

  5. 5

    Tamizar la harina 0000 y agregar ambas al bowl. Batir hasta que quede todo bien integrado

  6. 6

    Añadir el polvo de hornear

  7. 7

    Meter la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada

  8. 8

    Llevar al horno por 40 minutos aprox o hasta pinchar con un palito y salga limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

victoria
victoria @victoriag

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