Bánh Mousse Thanh Long Socola Eat clean
Bánh mousse còn đang mới mẻ với nhiều người nhưng mình không nghĩ nó dễ đến thế. Bánh mousse thường rất béo và ngọt. Với công thức này các bạn sẽ giảm được khá nhiều chất béo xấu và sẽ là món ăn cho người muốn giữ dáng hoặc giảm cân. Bánh vẫn siêu ngon ngọt tự nhiên, mềm mịn và không ngán.
Món này cũng được coi là món giải cứu thanh long. Hihi
Mọi người nên làm từ tối thì đến sáng là ăn được nha 😉
#bepvang
Bánh Mousse Thanh Long Socola Eat clean
Bánh mousse còn đang mới mẻ với nhiều người nhưng mình không nghĩ nó dễ đến thế. Bánh mousse thường rất béo và ngọt. Với công thức này các bạn sẽ giảm được khá nhiều chất béo xấu và sẽ là món ăn cho người muốn giữ dáng hoặc giảm cân. Bánh vẫn siêu ngon ngọt tự nhiên, mềm mịn và không ngán.
Món này cũng được coi là món giải cứu thanh long. Hihi
Mọi người nên làm từ tối thì đến sáng là ăn được nha 😉
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm phần đế bánh:
Dằm nhuyễn chuối và trộn các nguyên liệu Phần đế bánh vào nhau. Dàn đều đáy khuôn có để sẵn giấy nến.
Nướng trong 180°C, 15 phút.
- 2
Phần mousse thanh long:
Gelatin ngâm với 50ml nước lọc trong 5 phút.
Thanh long xay nhuyễn cùng với đường, mật ong, sữa.
Bắc nồi nấu trong lửa nhỏ đến khi bốc hơi (chưa sôi) thì tắt bếp. Đổ gelatin vào khuấy đều và đổ vào khuôn đế bánh đã nướng xong.
Cho vào tủ lạnh ngăn đông, 1 tiếng.
Note: vớt hết bọt nếu có nhé.
- 3
Phần mousse socola:
Gelatin ngâm trong 30ml nước lọc trong 5 phút.
Xay nhuyễn đậu hũ non, đường, mật ong, sữa và cacao.
Bắc bếp nấu thấy có bốc hơi thì tắt bếp cho gelatin vào khuấy đều.
- 4
Sau 1 tiếng mousse thanh long đông nhẹ thì cắt miếng thật mỏng thanh long để lên trên mặt.
Rưới từ từ hỗn hợp mousse socola xung quanh thành rồi vào giữa, che lấp hết mousse thanh long.
Bỏ vào tủ lạnh ngăn mát trong 5 tiếng hoặc qua đêm.
- 5
Note: nếu bạn không có đường ăn kiêng bạn có thể thay thế hoàn toàn bằng mật ong nhé. Tùy độ ngọt bạn muốn. 😉
- 6
Bánh mousse thanh long socola của chúng ta sẽ đông cứng lại. Nhiệm vụ của mình là dùng dao nhọn khoét xung quanh 1 cách nhẹ nhàng, tỉ mỉ và đều tay. Úp ra đĩa và úp ngược lại thêm 1 lần ra đĩa khác.
Rây bột cacao lên mặt bánh và trang trí theo ý mình thích.
- 7
Thành quả rất bắt mắt và ngon miệng. Món này có thể làm quà, sinh nhật hay món mới cho gia đình, bản thân.
Vừa ngon ngọt tự nhiên, đậm đà vị socola, thanh mát của thanh long. Mềm mịn ú nụ, ăn không bị ngán vì thanh long có chút vị chua.
Chúc mọi người thành công!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Mousse thanh long đỏ Mousse thanh long đỏ
Món bánh mát lạnh với vị béo ngậy từ whipping và hương vị tươi mát từ thanh long đỏ #bepvang #vaobepvuive
-
Healthy chocolate mousse cake Healthy chocolate mousse cake
Một chiếc chocolate cake phiên bản healthy sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời đối với những ai mê bánh đó. Công thức này mình có tham khảo dựa trên nhiều nguồn khác nhau. Khuôn bánh mình dùng là khuôn tròn 16cm cho cốt bánh và 18cm cho cả bánh nhé.
-
Bánh quy yến mạch eat clean Bánh quy yến mạch eat clean
Trong quá trình giảm cân mà lại thèm ăn vặt thì món bánh này rất phù hợp. Eat clean đơn giản, dễ làm nhanh chóng. Ăn nhiều mà vẫn giảm cân.
-
Pudding Tàu hủ Chocolate (Socola) Eat clean Pudding Tàu hủ Chocolate (Socola) Eat clean
Đây là món tráng miệng cực kì nhiều protein làm từ đậu hũ non siêu dễ làm.Béo béo, ngậy ngậy mà không hề tanh. Ăn thì ngon như kiểu pudding hay flan í. Đã thế không lo béo ( ít calorie), giàu protein nên ức chế sự thèm ăn và tăng cơ. Mọi người nên làm thử nhé!#bepvang#rinhhevenha
-
Bánh chuối nướng Eat clean Bánh chuối nướng Eat clean
Mấy ngày nay món Bánh Chuối Nướng đang rất hot trên cộng đồng mạng. Công nhận làm thì dễ mà ăn thì siêu ngon luôn ấy. Không cần sử dụng đường mà vẫn ngon ngọt tự nhiên.Mình làm ăn mấy ngày nay vẫn thấy ngon. Mọi người làm cùng mình nha!#bepvang#rinhhevenha -
Bánh Lava Chocolate (socola) tan chảy Eat clean (siêu dễ) Bánh Lava Chocolate (socola) tan chảy Eat clean (siêu dễ)
Hôm nay mình chỉ cho mọi người, làm chiếc bánh ngọt Eat clean bằng 1 chiếc cốc với nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng nha.Bánh siêu mềm, đậm vị socola với socola tan chảy siêu hấp dẫn mà vừa không lo béo và vừa dễ làm.#bepvang#rinhhevenha -
Bánh “Chuốicake” - Pancake eat clean Bánh “Chuốicake” - Pancake eat clean
Trong cơn thèm bánh chỉ em này là nhất nè 😝😝 giảm cân - không béo.
-
Chả ức gà bọc sả Eat clean Chả ức gà bọc sả Eat clean
Mọi người nghĩ món này sẽ khô khan và ăn không ngon bằng thịt heo xay? Không đâu. Mọi thứ đều có cách của nó. Ăn vào là ghiền. Ăn nhiều mà không lo béo nữa!#bepvang#rinhhevenha -
Yến mạch đơn giản dễ ăn Eat clean Yến mạch đơn giản dễ ăn Eat clean
Yến mạch là thần dược giảm mỡ hiệu quả ai ai cũng phải nể phục. Đây là thực phẩm chính k thể thiếu của các gymer vì nhiều tác dụng tuyệt vời từ nó. Vậy nên mình khuyên những người "mũm mĩm", có ý định giảm cân. Thì hãy khởi đầu bằng cách thay cơm thành yến mạch. Ban đầu đối với nhiều người cảm thấy khó ăn khó trôi vì không ngon. Cái gì cũng phải từ từ. Giống như bạn ăn cơm nhiều tự khắc sẽ ăn cơm ngon lành. Làm một món yến mạch rất đơn giản, chỉ tầm 5p! Cùng bắt tay vô làm thôi. -
🥞Pancake Eat Clean 🥞Pancake Eat Clean
Món này khoảng 400 kcal. Hôm nào thèm ngọt thì ăn cũng được nha.
-
Cookies 🍪- yến mạch + thanh long đỏ + chuối 🍌 + chocolate 🍫 Cookies 🍪- yến mạch + thanh long đỏ + chuối 🍌 + chocolate 🍫
Thật hạnh phúc khi đợt dịch này mình được ở Việt Nam, trái cây sẵn, quanh năm, các loại sum xuê. Sáng mua được thanh long và chuối quá rẻ, lại có sẵn yến mạch, và nửa bịch socola đen của lão chồng, vậy là có món ngon nhâm nhi với trà vải, mà không sợ béo. À mà thôi, béo rồi, béo thêm tí cũng chả sao. 😂😂😂😂
-
Bánh 2 lớp Khoai lang Chuối nướng Eat clean Bánh 2 lớp Khoai lang Chuối nướng Eat clean
Mùa dịch ở Sài Gòn mọi thứ dường như đều chậm lại. Ở nhà lâu nên mình muốn có một chiếc bánh để nhâm nhi nói chuyện hay xem phim, học bài và làm việc để có nhiều năng lượng tích cực. Và mình muốn mang năng lượng tích cực này tới mọi người.Cùng lăn vào bếp làm với mình Bánh nướng 2 lớp chuối và khoai lang mềm ẩm, thơm ngon, ngọt ngào và rất tốt sức khoẻ.Món này có thể phết 1 lớp sữa chua lên, trang trí thêm hoa quả thì ngon và xinh lắm nha.#bepyeuthuong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)