Bahan-bahan

  1. 1 ikatkenikir
  2. 4tahu goreng
  3. 1/2santan ukuran kecil
  4. Bumbu halus:
  5. 4bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 3cabai rawit (selera)
  9. 2cabai keriting merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  13. Bumbu tambahan:
  14. 2daun jeruk
  15. 1serai
  16. Lengkuas
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun kenikir dengan air mendidih hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air

  5. 5

    Masukkan tahu

  6. 6

    Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk

  7. 7

    Masukkan kenikir. Masak sebentar lalu matikan kompor

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ida Mundisari
Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi
pada
DKI Jakarta
ig@bekalpelangi@bekal_pelangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa