Sambel Goreng Jantung Ayam

Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious

Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya
.
Alhamdulillah
.
.
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#SambelGorengJantungAyam

Sambel Goreng Jantung Ayam

Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya
.
Alhamdulillah
.
.
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#SambelGorengJantungAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jantung ayam
  2. 20-30 bhcabe merah kriting
  3. 10cabe rawit (disesuaikan)
  4. 4 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdtgula pasir
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Kaldu jamur
  10. secukupnyaAir rebusa jantung
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe merah, cabe rawit dan bawang putih saya halusnya dengan chopper (boleh pakai blender or di ulek), lalu bawang merah nya di iris saja agar aromanya lebih khas

  2. 2

    Cuci bersih jantung ayam, saya belah dua biar banyak, lalu di rebus hingga matang, beri sedikit garam. Air rebusan jangan di buang

  3. 3

    Lalu di goreng sebentar saja, sekitar 30 detik. Agar supaya jantung tidak lembek tekstur nya

  4. 4

    Tumis bawang merah lalu masukan bumbu halus, masak hingga layu/matang, lalu masukan jantung ayam, air daj semua bumbu, aduk tes rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan hidangkan

  6. 6

    Sambel Goreng Jantung Ayam siap disajikan, selamat menikmati, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious
pada
akutuh bukan chef, ga pinter masak, tapi doyan makan, daripada beli jadi mendingan masak sendiri lebih bersih. Dan siapa bilang masak itu susah? masak itu gampang dan murah, lebih murah daripada kamu makan di restoran di Mall. Yang mahal itu keinginannya aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa