56. Rawon

Name: 56. Rawon
Yield: 10 prs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi, yg ada lemaknya dikit; 1,5 L air; 12 bawang merah; 8 bawang putih; 10 daging kluwak; 2 cm jahe; 1 sdm ketumbar; 6 kemiri sangrai; 2 bh cabe merah besar/ keriting; 2 sdm air asem; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir; 2 btg daun bawang, iris; 1 bks toge rawon, cuci; Telur asin; Bawang goreng; 1 jari lengkuas; 3 daun jeruk purut; 4 sereh geprek

Tatimiss18 @tatimiss18

Cikarang-Bekasi

Source : IG resepazakitchen

Edisi ngabisin daging qurban. Setelah beberapa kali save resep rawon, akhirnya pakai resep yg ini. Gemes aja ama suara chefnya di video, ngapak gaes 😂 Alhamdulillah...mantep bet rasanya. Boleh dicoba mak, ga ribet kok

Yang pasti, makannya puas. Sekilo daging, bisa lah sekalian buat maksi dan makmal.
Rawon pertama saya...maa syaa Allah endol. Selamat mencoba 😘

Source : IG resepazakitchen

Yang pasti, makannya puas. Sekilo daging, bisa lah sekalian buat maksi dan makmal.
Rawon pertama saya...maa syaa Allah endol. Selamat mencoba 😘

Lebih banyak

56. Rawon

Tatimiss18 @tatimiss18

Cikarang-Bekasi

Source : IG resepazakitchen

Yang pasti, makannya puas. Sekilo daging, bisa lah sekalian buat maksi dan makmal.
Rawon pertama saya...maa syaa Allah endol. Selamat mencoba 😘

Source : IG resepazakitchen

Yang pasti, makannya puas. Sekilo daging, bisa lah sekalian buat maksi dan makmal.
Rawon pertama saya...maa syaa Allah endol. Selamat mencoba 😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 mnt

10 prs

Bahan utama
1 kgdaging sapi, yg ada lemaknya dikit
1,5 Lair
Bumbu halus
12bawang merah
8bawang putih
10daging kluwak
2 cmjahe
1 sdmketumbar
6kemiri sangrai
2 bhcabe merah besar/ keriting
2 sdmair asem
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
2 sdmgula pasir
Pelengkap
2 btgdaun bawang, iris
1 bkstoge rawon, cuci
Telur asin
Bawang goreng
Bumbu cemplung
1 jarilengkuas
3daun jeruk purut
4sereh geprek
Minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

45 mnt

1

Siapkan daging, cuci
2

Siapkan bumbu halus, chopper ato ulek
3

Siapkan panci presto. Tuang minyak goreng secukupnya. Panaskan. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai layu. Saya matikan api sebentar
4

Tuang air. Masukkan daging, aduk. Tutup panci presto. Nyalakan api lagi. Setelah panci berdesis, masak 30 mnt. Matikan api. Tunggu suara desis berhenti. Buka tutup panci. Koreksi rasa
5

Sajikan rawon dengan bahan pelengkap

Nabila ersyananda dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

melina

Makasih resepnya..... Enak banget bunda🙏🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tatimiss18 @tatimiss18

pada 08 Agustus 2021 04.07

Cikarang-Bekasi

Saya...IRT biasa yang suka makan tp takut gemuk. U know lah 😅, suka memasak resep² sederhana. Kadang recook, kadang juga bikin resep sendiri hasil coba² 🤭Alhamdulillah ketemu era yg mudah mengakses informasi, yg sangat membantu saya yg fakir ilmu ini 🙄 Yang penting itu mau belajar dan jgn menyerah klo gagal 🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

52. Rawon 52. Rawon

Masak daging pake metode 5'30'7#pejuanggoldenappron3

Hobimakandolan
41. Rawon 41. Rawon

Menu weekend = menu request suami 🤗

Pawonmbakdhew
50. Rawon 50. Rawon

Pake resepnya Chef Rudy.. Kebetulan dikirimi ibu kluwek dari Surabaya..

Winda
139. Rawon 139. Rawon

🌺Bismillah🌺Makanan favoritenya mama.. klw gk masak sendiri mama beli. Krna mamanya suka saya pun doyan bgt dgn rawon.. tapi yg anehnya setiap makan rawon yg beli setelah makan saya selalu muntah2 parah maag kumat, Klw makan rawon bikinan mama aman2 aja ..kira2 knp ya bu i buk😅Nah hari ini lg pengen bgt makan rawon .. coba resep sendirian tnpa didampingi mama.. alhamdulillah berhasil sigadis kecil saya doyan juga malah nambah2 makannya 😄#CookpadCommunity_Kalsel

Ilma Mahdiya
260. Rawon 260. Rawon

Taqaballalahu minna wa minkum taqqabal ya kareem.. Alhamdulillah kita sudah sampai di penghujung bulan suci Ramadan. Sedih, tapi mesti berpisah. InsyaAllah bisa bertemu kembali di ramadan tahun depan. Semoga ibadah kita semakin istiqamah.Tidak lengkap rasanya, kalau bersilaturahmi tidak disuguhi makanan berat ya. Hehe.. selain nastar, makanan wajib untuk menjamu tamu kami ya rawon ini. Resep ini adalah resep asli dari ibuk. Rawonnya lekoh dan medok sekali 🥰. Cocok disantap bersama keluarga. Hangatnya rawon bisa membuat hangat pertemuan kami sekeluarga.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang

Tisha's Kitchen
39. Rawon 39. Rawon

Arifiati
98. Rawon 98. Rawon

Menjadi favorit kuuu~ inspirasi dari mba @windri_aries

Elsa
11. Rawon 11. Rawon

Variasi masakan daging sapi

Momayaz
17)Rawon 17)Rawon

Eeeemmmm....bangun kesiangan.... Ya udah cup cus..yg simple aj....#cookpadcomunity_jombang#dapurzahra#memanfaatkanwaluh#katasuamienaaakkok#alhamdulillahhomemade

Zalzala Zilatri
159. Rawon 159. Rawon

Kuahnya yang gurih bikin kangen. Aroma kluweknya mantap. Terimakasih resepnya @dapurVY . Sebagian bumbu saya tambah biar medok.Yukk dicoba😃

Susi Darmawan/IG @d_sus14
30. Rawon 30. Rawon

03 Mei 2017

Yayuk Wahyuu
005. Rawon 005. Rawon

Lagi kangen banget ma rawon, selama disini, belum nemu penjual yg rawonnya enak. Sebenarnya udah pernah juga bikin sendiri dg bumbu instant, tapi menurut saya rasanya tetep kurang nampol. Coba searcing lah, dan baca² beberapa resep rawon, setelah saya eksekusi (bersumber beberapa resep tadi), ternyata rasanya enak. Suami dan anak² suka.Dan, kebetulan Cookpad juga sedang mengadakan #TiketGoldenBatikApronMakanya, saya tulis resep ini, barangkali ada bunda² yg pengen bikin rawon...Semangat....💪💪💪Cuzzz eksekusi...Happy cooking, sista...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS

Mita Kurniawan

Rekomendasi Resep Lainnya