Sambal kentang ati ampela

bu alsa dapur sedap
bu alsa dapur sedap @bualsa03
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 4 pasangati ampela, 2 buah kentang dan 1 papan pete tua
  2. bahan halus
  3. 8 buahcabai merah
  4. 3 buahcabai rawit merah
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. bahan geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembarserai
  11. ruas jarilengkuas ukuran

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela lalu rebus ampela nya

  3. 3

    Kupas kentang iris dadu lalu di goreng

  4. 4

    Goreng ati ampela yg sudah di rebus sampai matang

  5. 5

    Blender bumbu halus

  6. 6

    Langkah memasak

  7. 7

    Masak bumbu halus masukan bahan geprek nya aduk aduk sampai harum

  8. 8

    Masak bumbu sampai agak matang lalu masukan air sedikit

  9. 9

    Masukan pete (boleh di skip)

  10. 10

    Beri garam, mecin,gula koreksi rasa

  11. 11

    Lalu masukan ati ampela yg sudah d goreng dan kentang yg sudah di goreng

  12. 12

    Aduk merasa masak hingga matang lalu angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bu alsa dapur sedap
pada

Komentar

Resep Serupa