Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!
Lagi pengen aja bikin yang bakar bakaran😂, di tengah² kesibukan yang luar biasa!! Hari minggu tetap sibuk, nyempetin bikin sate sapi khas Senayan versi simple dan tetap enak pake banget!!🤭
Dulu pernah beberapa kali cobain Sate Khas Senayan. Biasanya sih Sate Ayam. Tapi begitu cobain Sate Sapi nya, duh sumpah enak gilak!! Langsung aja deh mengingat sekuat tenaga untuk duplikasi. Dan hasilnya sangat memuaskan. Silahkan simak bahan serta step by step nya ya. Let's cook with me!!👨🏼🍳
#SateKhasSenayan
#SateSapiKhasSenayan
#SateSapiManisKhasSenayan
#SateSapi
#MasakanKhasJakarta
#MasakanKhasSenayan
#MasakanKhasIndonesia
Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!
Lagi pengen aja bikin yang bakar bakaran😂, di tengah² kesibukan yang luar biasa!! Hari minggu tetap sibuk, nyempetin bikin sate sapi khas Senayan versi simple dan tetap enak pake banget!!🤭
Dulu pernah beberapa kali cobain Sate Khas Senayan. Biasanya sih Sate Ayam. Tapi begitu cobain Sate Sapi nya, duh sumpah enak gilak!! Langsung aja deh mengingat sekuat tenaga untuk duplikasi. Dan hasilnya sangat memuaskan. Silahkan simak bahan serta step by step nya ya. Let's cook with me!!👨🏼🍳
#SateKhasSenayan
#SateSapiKhasSenayan
#SateSapiManisKhasSenayan
#SateSapi
#MasakanKhasJakarta
#MasakanKhasSenayan
#MasakanKhasIndonesia
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang hingga kecoklatan. Jangan sampai gosong. Goreng dengan api kecil saja.
- 2
Haluskan kacang dengan menggunakan blender. Tambahkan kemiri, bawang putih, bawang merah. Haluskan kembali. Masukkan ke dalam panci, tambahkan sedikit air, santan kental, nyalakan kompor, tambahkan gula Jawa, garam, air asam Jawa, dan daun jeruk. Didihkan hingga mengental. Masak dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- 3
Potong daging kotak². Tambahkan maizena, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, 5 sdm bumbu kacang, santan kental, dan kecap manis. Aduk hingga rata, masukkan dalam chiller selama minimal 1 jam. Proses marinasi ini lebih lama lebih baik. Bisa juga dimarinasi selama semalaman.
- 4
Rendam terlebih dahulu tusuk sate, agar tidak mudah terbakar. Tusuk daging sesuai dengan selera. Lakukan hingga daging marinasi habis tertusuk.
- 5
Siapkan bumbu kacang di piring, tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Lumuri sate yang akan dibakar menggunakan bumbu tersebut. Bakar di atas bara arang hingga matang. Bisa juga dibakar di teflon.
- 6
Tuang bumbu kacang di piring. Tambahkan sate yang telah dibakar. Berikan kecap manis di atasnya. Sajikan dengan bawang merah iris, cabai rawit, daun jeruk, dan jeruk limau. Nikmati bersama nasi putih hangat, atau lontong. Selamat Mencube!!👨🏼🍳
Resep Serupa
-
Sate Gurita Pedas Manis ala Chef Muhammad Sate Gurita Pedas Manis ala Chef Muhammad
Lanjut dari sisa Sambel Goreng Gurita Pete Nyemek dipostingan sebelumnya yang disimpan di kulkas atau freezer dalam rangka #DiRumahAja , bisa dijadikan kreasi menu lainnya loh. Disini saya jadikan Sate Gurita Pedas Manis yang juga saya gunakan untuk menjawab tantangan #WeekendChallenge pekan ini. Mau tau cara masaknya? Let's cook with me!!🥰#WeekendChallenge#SateGurita#Seafood#Sate
-
Sate sapi manis ala resto Sate sapi manis ala resto
Yok coba buat sate sendiri dirumah dengan rasa yang ga kalah enak dari pedagang kaki lima atau restoran .yang memang memiliki cita rasa gurih , empuk, manis begitu sedap.Trik supaya daging sate meresap bumbunya , remas2 bumbu yang lama dan simpan di kulkas semaleman . Di jamin daging sate jadi enak banget , semua bumbu meresap ke dalem daging.Selamat mencoba😁#berbagiinspirasi#pekaninspirasi#cookpadindonesia
-
Sate Ayam khas Senayan ala Chef Devina Hermawan Sate Ayam khas Senayan ala Chef Devina Hermawan
BismillaahMalam sebelum tidur, anak wadon request pengin bekal sekolah sate ayam. Kebetulan di rumah pas ada stock ayam, emak berinsiatif bikin sendiri. Kali ini nyoba sate ayam pakai resepnya chef Devina Hermawan. Alhamdulillah anak-anak suka.. makasih chef untuk inspirasinya..❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DagingAyam#SateAyam
-
Sate Maranggi ala Chef Devina Hermawan Sate Maranggi ala Chef Devina Hermawan
#SemuaAdhadiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke23 #PGBAWeek23Memanfaatkan daging sapi qurban. Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H u/ teman2 semua yang merayakan 🙏🥰Resep Sate Maranggi ini aku cooksnap dari resep Chef @devinahermawan . Terima kasih Chef u/ resepnya.. rasanya enak sekali bumbu & sambal tomatnya. Tapi aku masih gagal didagingnya. Dagingnya masih ada yang alot, tapi ada yang sudah empuk. Kapan2 mau coba bikin lagi karena masih bingung cara memotong serong dagingnya..hehe
-
Sate Sapi Bakar Manis Sate Sapi Bakar Manis
Assalamu'alaikum...Masih bertemakan sate. Kali ini saya mencoba membuat sate bakar tapi dengan daging sapi dan tidak pedas. Biasanya saya kalo membuat sate bakar dengan daging kambing dan dibuat pedas. Mengingat duo bocil yang ikut membantu riweuh jadi dicoba yang tidak pedas yaa biar bisa ikut maem juga.Saya menyajikan nya dengan sambal kecap untuk cocolan biar pedes bagi yg mau makan pedesResep ini saya contek2 dari mbk @DapurKebunTanpaLahan dengan penyesuaian bumbu dapur yg ada... Terimakasih resepnyaa 🙏#GenerasiAprontis#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu#Timlo_SateSedunia#SateSedunia
-
Sate Ayam ala sate senayan kw Sate Ayam ala sate senayan kw
lagi pengen makan sate ala khas senayan, ya sudah bikin sendiri aja dan ketemu resep ala William Gozali. Ya sudah aku coba saja deh... btw ini foto diketerangannya adl foto setelah aku buat lagi yaaa...
-
Sate Sapi Manis Gurih Sate Sapi Manis Gurih
Alhamdulillah Idhul Adha tahun ini bisa berbagi rezeki dg berqurban sapi.. Dan bisa bawa pulang daging sapi hasil qurban.. Dapat lumayan banyak, sebagian di buat sate dan sebagian disimpan dulu di freezer utk dimasak lain waktu..
EnoHananti -
Sate Sapi Pedas Manis Sate Sapi Pedas Manis
Sate sapi salah satu yang ditunggu setiap Lebaran Haji, momennya pas banget pokoknya hihi
-
Sate Ayam Khas Senayan KW Sate Ayam Khas Senayan KW
Anak2 saya kalau makan pake sate hmm pada kalap.. Alhamdulillah dengan bikin sate sendiri ngirit pengeluaran mamak hehehehe#Recook_Andika_Shelly#Kookpader#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Sate Manis Palembang ala Tastemade Indonesia Sate Manis Palembang ala Tastemade Indonesia
Recook dari resep dr IG nya @tastemadeindonesia. Rasa satenya 11 12 sate maranggi, sy lebih cocok resep sate manis palembang sih ya... soalnya waktu buat sate maranggi masih agak alot dagingnya, tp krn waktu itu marinasinya kurang lama sih kayakny😅 kpn2 bikin lagi... ini satenya udah enak ya dimakan langsung tanpa bumbu kecap ato kacang.Kalo temen2 cookpad ga terlalu suka manis mungkin bakal kurang cocok dilidah, daging sapi kok manis 😅, mungkin bisa buat sate rembiga lombok aja... mirip2 ini buatnya tp dgn cita rasa berbeda, ada pedes pedesnya.. enak juga... resep sate rembiga lombok sudah pernah sy post sebelumnya.
-
Sate Sapi Pedas Manis Sate Sapi Pedas Manis
Sahur kali ini ingin makan sate sapi pedas, kan ga mungkin juga keluar cari yang jualan. Apalagi musim pandemik covid 19 ini mau keluar aja takut. Enaknya bikin sendiri aja deh, selain pengolahannya lebih bersih, sehat, ekonomis jg hasilnya bisa lebih banyak. Gampang kok buatnya.
-
Sate ayam ala Sate Senayan Sate ayam ala Sate Senayan
Sate senayan khas dengan saus kacangnya yang lembut tanpa ampas, untuk membuat sate ala sate senayan saya menggunakan selai kacang. Tentu kalian bisa menggunakan kacang tanah yang disangrai ya jangan digoreng karena saus sate senayan ini tidak berminyak, kalian juga bisa mix dengan kacang mete biar lebih gurih legit dengan perbandingan 3:1 untuk kacang tanah : kacang mete. Kalian harus benar-benar haluskan saring haluskan lagi agak ribet memang jika menggunakan kacang utuh. Tapi tidak akan masalah jika blender ibuk ibuk berkualitas baik sehingga bisa membentuk pasta kacang seperti selai kacang.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar