Kue ulang tahun black forest
Kali ini saya ingin membagikan resep andalan jualan saya di kue tart ini....
Semoga bermanfaat buat kalian semuanya....
Bisa buat ladang usaha di saat pandemi gini....
Ini enak jg di buat cupcake atau di makan anget jg enak kok...
Ya walaupun belum ahli dalam dekor wkwkwk
Maklum masih amatiran...
Kue ulang tahun black forest
Kali ini saya ingin membagikan resep andalan jualan saya di kue tart ini....
Semoga bermanfaat buat kalian semuanya....
Bisa buat ladang usaha di saat pandemi gini....
Ini enak jg di buat cupcake atau di makan anget jg enak kok...
Ya walaupun belum ahli dalam dekor wkwkwk
Maklum masih amatiran...
Cara Membuat
- 1
Saring tepung terigu dan coklat bubuk..
- 2
Lelekan coklat batang/dcc (metode streamer gitu yang pake aer. Jgn langsung kena api ya.. ini malah menjadi coklat gosong) yg penting cair aja...
- 3
Setelah meleleh masukan minyak sayur.. aduk rata skip
- 4
Masukan telur, gula, tbm, vanilla....
Mixer dengan kecepatan tinggi.... Biasanya saya pake timer 10 menit.. waktu yg aman wkwkwk.. - 5
Masukan tepung terigu mixer kecepatan PALING RENDAH.. asal aja yg penting tercampur... Hbs itu kita aduk pake spatula deh....
- 6
Tuangkan coklat yg udh cair tadi sedikit demi sedikit.... Aduk rata.. pastikan tidak ada yg pengendap di bawah ya... Karena itu bisa jd ranjau😂
- 7
Tuangkan ke dalam loyang yg sudah di alaskan kertas....
Klo mau pake olesan :
(1 sdm minyak, 1 sdm tepung, 1 sdm margarin. Aduk rata dlm mangkuk.. baru deh oleskan ke loyang) resep ini paling aman biar loyang ga lengket..
Tp saya mau simple jd pake kertas aja sekali buang... - 8
Setelah di masukkan di loyang... Aduk menggunakan tusuk sate melingkar...dan hentakan beberapa kali (Gunanya supaya rata dan menghilangkan gelembung pada adonan)
- 9
Masukan adonan ke kukusan yg sudah di panaskan...
Kukus 30-35 menit api sedang...
- 10
- 11
- 12
Untuk memastikan matang atau tidak nya bisa menggunakan tes tusuk.. kalo sudah tidak menempel berarti sudah matang... Gampang kan...
Resep Serupa
-
-
Kue Ulang Tahun Black Forest Kue Ulang Tahun Black Forest
Pesenan anak muda jaman now yg mau kasih surprice party "yayang" nya 😁😁
-
Kue Ulang Tahun Blackforest Kue Ulang Tahun Blackforest
Siapa si yang ga suka sama kue yang satu ini. Best seller banget ditoko saya.Bahannya murah dan bisa dijual dengan keuntungan berkali kali lipat.
-
Blackforest kue ulang tahun Blackforest kue ulang tahun
Perdana bikinin suami cake ultah😅biasanya beli mulu..Dan ternyata rasanya gak kalah enak dri toko² biarpun dekorasi alakadarnya 😂...malah kata suami cakenya enak & lembut bgt😆😱😰
-
Kue Ulang Tahun (Black Forest) Kue Ulang Tahun (Black Forest)
Kemarin ultah keponakan saya Alfa, kayanya gak seru klo cuma ngasih kado doang gak ada kuenya. Ini bikinnya kejar tayang alias dadakan, bikin habis ashar diantar kerumah ponakan saya habis magrib.
-
Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache
Sedikit kurang rapi huhu gegara starwberry nya ada yg gak mau berdiri, jadi polkadot ganachenya terjadi senggolan ckck.. mari kita coba yuukk
-
Black forest (kue ulang tahun) Black forest (kue ulang tahun)
Perdana bikin kue ulang tahun... gegara anak minta dibikinin kue terus gak mau beli ... meskipun baru pertama kali bikin kue ulangtahun Alhamdulilah gak gagal.. sesuai yang di inginkan. Coba coba resep sendiri yang penting yakin. He
-
Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus
Pertama kali buat kue sebagus ini. happy banget donk pastinyakue nya nyoklat abis dan rasanya seperti kue yang ada d toko toko yang jelas ndak nyereti dan coklat nya itu nyumieeee -
Kue Ulang Tahun Black Forest mawar #2 Kue Ulang Tahun Black Forest mawar #2
Masih edisi suka mawar 😍 kali ini pakai bolo coklat dengan agar dan meizena, walau bahan dan pengocokan sudah benar ternyata pemanggangan juga sangat penting oven harus panas sebelum dipakai dan taruh kue dibaris bawah,masak dengan api sedang,aq menggunakan kertas roti sebagai alas lalu dioles mentega secukupnya biar mudah mengelurkan kue,keluarkan kue saat mulai dingin gunakan bantuan kipas angin biar cepatbutter creamnya ditambah susu tapi menurutku butter cream yang ditambah susu rasanya menjadi gurih" lemak tapi manisnya jadi berkurang 😅 aq lebih suka yang tanpa susu#kueulangtahun#kuepengantin#blackporest
-
Black forest Lembut Nyoklat (kue ulang tahun) Black forest Lembut Nyoklat (kue ulang tahun)
Maaf pemirsa saya lupa ukuran loyngx , krna bnyak bgt dialmari lupa yang mana krna ïϞι̥ fto dh berapa minggu kmarin heheh lupa mau share ..... Inii pesenan teman yang kesekian kali ( kenapa saya berani pakai telur banyak ) krna dia brani bayar mahal aiihihihihihiihii katax uiinakk wuihhh bangganya #sombong hixhix x_x .. Kalau suka manis blh 200 gr gulanya ( tapi menurut sya terlalu manis krna perpaduan , dcc, buttercream, dan selai sudah menggoyang lidah dipadu dg basic cake yg manis pahit ) malah qu lbh suka 150 gr gula krna pahit coklatnya kerasaa uuulalaa .. Sebenarnya telurnya blh pakai 8 telur utuh aja, cm biar luembut sya tmbh 2 kuning telur . Kalau ♍ªΰ lbh nyoklat pakai tepung 100 gr coklat bubuk 60 gr . Kbetuln sya cm punya 50 gr ajah tp ttp endes , Dan lebih enak lagi kalo nginep dikulkas dlu , wii memang cake itu lbh krasa klw Ůðªћ nginep , coklatx pun lbh nendang . Ntah mengapa tapi bagi saya itu fakta hahaha
-
Black forest kukus (kue ulangtahun) Black forest kukus (kue ulangtahun)
Udah lama gak ketak ketik resep...sinyalnya disini gak kenceng, lemot 😝 cuma bisa recook2 aja..kalau buat cake sih saya paksain aja lah semoga bisa bermanfaat buat temen2..saya ada beberapa resep kue sebelumnya yg sering saya share tapi kali ini nyoba nge rebake, dan seperti biasa pagarnya ciri khas 😂..resep di adaptasi dari mba @Sa'adah Amsari..thanks resepnya 😉Ini sebenarnya saya kira2 karena gak punya timbangan di banyuwangi mah hehe...tapi saya tulis resep asli nya ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)