Milanesas de soja sencillas apto vegano

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina

Está es una receta de sano_equilibrio. Fáciles económicas y deliciosas. Hace rato buscaba una receta de milaa de soja y esta es "la receta"

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Ingredientes

12 unidades
  1. 600 grsporotos de soja bien cocidos (250 crudos aprox)
  2. 150 grsharina de garbanzos (o integral o de avena)
  3. 100 ccagua
  4. 3 cdasaceite de oliva
  5. 1 cditapolvo leudante
  6. 2 dientesajo
  7. Perejil, orégano, pimentón ahumado
  8. Rebozador crocante (mezcla de pan rallado, avena en copos y semillas)

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los porotos previamente hervidos. Agregar el diente de ajo, los condimentos y el aceite y el agua para aligerar.

  2. 2

    Incorporar la harina y el polvo leudante. Dividir en 12 partes iguales.

  3. 3

    Colocar cada porción de la mezcla sobre una fuente con rebozador y aplanar. Dar vuelta y empanar del otro lado.

  4. 4

    Listas para cocinar o freezar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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